Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вулкан праздничный

Приготовьте праздничный вулкан из картофеля с мясом, грибочками и брокколи. Вкусно, красиво и просто! Добавьте зелень, кетчуп и майонез для подачи.

Продукты

картофель-1 кг
молоко-150 мл.
масло-120 г
яйцо-1шт
мясо-500-600 г
лук-2 шт.
масло растительное
кетчуп, майонез,брокколи,зелень, грибочки,кусочки перчика, или моркови для украшения
соль
перец и специи для мяса

Пошаговый способ приготовления

Мясо с луком обжарить на разогретом растительном масле.Долить горячую воду и тушить до испарения жидкости.

Картофель сварить,воду слить.Сделать пюре с добавлением масла и горячего молока. В конце в пюре вбить сырое яйцо и ещё раз хорошо взбить.

На блюдо горкой, по центру выложить мясо, обложить его пюре.Отступив 1см от верхушки полить по кругу майонезом(это снег). Саму верхушку полить кетчупом(это лава). Подножье украсить отваренным брокколи,грибочками,кусочками перчика или моркови,зеленью.В верхушку воткнуть половинку яйца,в которую налить спирт.перед подачей на стол его поджечь.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7496

Понравилось: 62

Автор: тамара агапитова

Создан: 09 мая 2008, 03:18

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Рецепт узнала у подруги.Оформила по-своему вкусу.Послала рецепт в сайт "Рецепты домашней кухни", его напечатали, но без фотографии.Послала фотографию повторно, но безрезультатно