Бисквитная шарлотка

Фото к рецепту: Бисквитная шарлотка

Ингредиенты

  • яблоки почищенные и по резаные-1 кг.
  • 1 корж:
  • 4 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 0,5 ст. сахара
  • разрыхлитель-1ч.л
  • мука 0,5 ст.
  • 2 корж:
  • 3 яйца
  • 0,5 ст.муки
  • 0,5 ст. сахара
  • 1ч.л разрыхлитель
  • 2 ст. лож.какао
  • шоколадная глазурь.

Пошаговый рецепт приготовления

Нужна разборная форма, ее смазываем маслом, присыпаем мукой, на дно пергамент.

Яблоки порезать, присыпать корицей и сахаром.

Тесто на первый корж :

желтки растираем с сахаром и маслом, белки взбиваем в крепкую пену, добавляем в желтки, аккуратно перемешиваем, добавляем разрыхлитель, ваниль и муку. Аккуратно перемешиваем.

перемешиваем с яблоками.

2 корж:

желтки перетираем с сахаром и какао, белки в крепкую пену взбиваем, добавляем в желтки, добавляем разрыхлитель и муку. Перемешиваем.

в форму выливаем тесто с яблоками,сверху в торое тесто и разровнять.

В духовку на 20 мин на 180*, а затем до готовности на 100* затем перевернуть и шоколадной глазурью.

глазурь можете брать свою любимую.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6620073206530361.075
federal

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 14

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
federal
08.05.2008 23:35

спасибо,ты уже успела испечь,да?

natul"ka
08.05.2008 23:39

Ириш не расстраивайся! Мы то знаем, что ты мастер!!! 5 Забираю, люблю с яблочком!

veka
08.05.2008 23:39

Не справедливо --5+

federal
08.05.2008 23:42

знаете ,и сильного человека можно вывести из равновесия.

len4ik
08.05.2008 23:42

5+! прочитав название и не прочитав рецепт не стоит спешить с оценкой! замечательный пирожок-тортик!

natsy
08.05.2008 23:43

Вкусненькая шарлотка! 5+

gorkypark

Ирочка! очень интересный рецепт. Взяла на вооружение также ваш торт белочка. Только вот не видела у нас закрепителя сливок. Я картинку посмотрела но точно знаю что не видела. Я из г. Тампа что во Флориде.Вам 5+ за рецепт.

мама макса

Да, больше тортик чем пирог. Отлично, два разных коржа, два вкуса!!! Иринка напиши сколько муки во втором корже.

veka
08.05.2008 23:46

что то перед праздниками -- ЗВЕРЕЮТ

oracle
08.05.2008 23:51

какая вкуснятина! только +5

манка

а "звереть" могут даже те, кто высказался за "5"... у меня тот же вопрос - почему вариантом к Любе не выставили?

mamuka
09.05.2008 00:11

не выправляется.. 555!

federal
09.05.2008 00:20

манка-поищи кулинара любу тут.

denise
09.05.2008 00:31

От меня 5 !!!

katrina
09.05.2008 01:22

Интересный вариант, спасибо, 5

мама макса

Задаю свой вопрос второй раз - Сколько муки во втором корже????? Непонятно как печь????

romina
09.05.2008 01:41

Interesno.5.

bart
09.05.2008 02:09

Аппетитно!5+

tsami
09.05.2008 02:09

Почему 4 какой идиот за такую сказку ставит низкие оценки?Не зная не пробуя....+5 и +5

anna1979
09.05.2008 02:10

шарлотка с яблочком! 5+

magann
09.05.2008 02:35

Знаю, что испеку следующее :) 5!

cheburashkin

Обязательно попробую! Выглядит шикарно! 5+++++

реднек

хорошо!

наташик

я хоть и на диете,но всё равно попробую.Спасибо за рецепт 555!

federal
09.05.2008 08:26

деета не деета,а кушать надо:)

luluput
09.05.2008 09:12

Ириш, не расстраивайся!:) Уверена, что это вкуснятина:) другого federal не готовит!!! 5!!

zefirka
09.05.2008 11:47

Ogo,kak vkysnen'ko,zabirau!!! 5+!:)

sai
09.05.2008 15:36

интересно - интересно, а я ленивый вариант всегда делала - средний корж. Возьму на вооружение и обязательно отпробую. 5

skoslik
09.05.2008 16:49

Иришик, ты - права, есть надо!:) И, причем, вкусно! Вот такие шарлоточки, как твоя!:) И будет счастье!:)5!

tanjuxa30

забрала 5 оценку вам исправила

tanjuxa30

забрала 5 оценку вам исправила

alexgriffin

роскошная шарлотка!

radugalena

Ирочка! Спасибо! Жаль, не исправила на 5! У тебя замечательный рецепт! 5! ;)

radugalena

Забрала себе в копилочку! Ты -умница!

izumrud
09.05.2008 19:18

аппетитненько!5555++++++!!!забрала,спасибо!

federal
09.05.2008 19:35

всем спасибо:)

o-natalika

й как вкусненько :) и на пятерочку оценку исправила :) ПЯТЬ!!!!

o-natalika

й как вкусненько :) и на пятерочку оценку исправила :) ПЯТЬ!!!!

irina75
09.05.2008 20:31

пока я дошла уже тут 5 и это радует,прими и от меня 5!!!!

irina75
09.05.2008 20:33

пока я дошла уже тут 5 и это радует,прими и от меня 5!!!!

federal
09.05.2008 22:21

:)ИРИШ,долго ходиш,спасибо и на этом.

kalinka
13.05.2008 16:41

Очень люблю шарлотки сяблочками! 5

parliament

отличный вариант

tatoshca
19.05.2008 19:41

очень очень вкусно 5

elitna
03.09.2008 15:21

отлично!!!

federal
04.09.2008 00:29

спасибо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Бисквитная шарлотка? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые рецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Бисквитная шарлотка, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты