Ингредиенты

  • яблоки почищенные и по резаные-1 кг.
  • 1 корж:
  • 4 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 0,5 ст. сахара
  • разрыхлитель-1ч.л
  • мука 0,5 ст.
  • 2 корж:
  • 3 яйца
  • 0,5 ст.муки
  • 0,5 ст. сахара
  • 1ч.л разрыхлитель
  • 2 ст. лож.какао
  • шоколадная глазурь.

Пошаговый рецепт приготовления

Нужна разборная форма, ее смазываем маслом, присыпаем мукой, на дно пергамент.

Яблоки порезать, присыпать корицей и сахаром.

Тесто на первый корж :

желтки растираем с сахаром и маслом, белки взбиваем в крепкую пену, добавляем в желтки, аккуратно перемешиваем, добавляем разрыхлитель, ваниль и муку. Аккуратно перемешиваем.

перемешиваем с яблоками.

2 корж:

желтки перетираем с сахаром и какао, белки в крепкую пену взбиваем, добавляем в желтки, добавляем разрыхлитель и муку. Перемешиваем.

в форму выливаем тесто с яблоками,сверху в торое тесто и разровнять.

В духовку на 20 мин на 180*, а затем до готовности на 100* затем перевернуть и шоколадной глазурью.

глазурь можете брать свою любимую.

Пошаговые фото рецепта

Бисквитная шарлотка: фото шаг 1Бисквитная шарлотка: фото шаг 2Бисквитная шарлотка: фото шаг 3Бисквитная шарлотка: фото шаг 4Бисквитная шарлотка: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

federal
08.05.2008 23:35
Ответить
спасибо,ты уже успела испечь,да?
natul"ka
08.05.2008 23:39
Ответить
Ириш не расстраивайся! Мы то знаем, что ты мастер!!! 5 Забираю, люблю с яблочком!
veka
08.05.2008 23:39
Ответить
Не справедливо --5+
federal
08.05.2008 23:42
Ответить
знаете ,и сильного человека можно вывести из равновесия.
len4ik
08.05.2008 23:42
Ответить
5+! прочитав название и не прочитав рецепт не стоит спешить с оценкой! замечательный пирожок-тортик!
natsy
08.05.2008 23:43
Ответить
Вкусненькая шарлотка! 5+
gorkypark
08.05.2008 23:44
Ответить
Ирочка! очень интересный рецепт. Взяла на вооружение также ваш торт белочка. Только вот не видела у нас закрепителя сливок. Я картинку посмотрела но точно знаю что не видела. Я из г. Тампа что во Флориде.Вам 5+ за рецепт.
мама макса
08.05.2008 23:44
Ответить
Да, больше тортик чем пирог. Отлично, два разных коржа, два вкуса!!! Иринка напиши сколько муки во втором корже.
veka
08.05.2008 23:46
Ответить
что то перед праздниками -- ЗВЕРЕЮТ
oracle
08.05.2008 23:51
Ответить
какая вкуснятина! только +5
манка
08.05.2008 23:58
Ответить
а "звереть" могут даже те, кто высказался за "5"... у меня тот же вопрос - почему вариантом к Любе не выставили?
mamuka
09.05.2008 00:11
Ответить
не выправляется.. 555!
federal
09.05.2008 00:20
Ответить
манка-поищи кулинара любу тут.
denise
09.05.2008 00:31
Ответить
От меня 5 !!!
katrina
09.05.2008 01:22
Ответить
Интересный вариант, спасибо, 5
мама макса
09.05.2008 01:37
Ответить
Задаю свой вопрос второй раз - Сколько муки во втором корже????? Непонятно как печь????
romina
09.05.2008 01:41
Ответить
Interesno.5.
bart
09.05.2008 02:09
Ответить
Аппетитно!5+
tsami
09.05.2008 02:09
Ответить
Почему 4 какой идиот за такую сказку ставит низкие оценки?Не зная не пробуя....+5 и +5
anna1979
09.05.2008 02:10
Ответить
шарлотка с яблочком! 5+
magann
09.05.2008 02:35
Ответить
Знаю, что испеку следующее :) 5!
cheburashkin
09.05.2008 05:17
Ответить
Обязательно попробую! Выглядит шикарно! 5+++++
реднек
09.05.2008 05:53
Ответить
хорошо!
наташик
09.05.2008 06:54
Ответить
я хоть и на диете,но всё равно попробую.Спасибо за рецепт 555!
federal
09.05.2008 08:26
Ответить
деета не деета,а кушать надо:)
luluput
09.05.2008 09:12
Ответить
Ириш, не расстраивайся!:) Уверена, что это вкуснятина:) другого federal не готовит!!! 5!!
zefirka
09.05.2008 11:47
Ответить
Ogo,kak vkysnen'ko,zabirau!!! 5+!:)
sai
09.05.2008 15:36
Ответить
интересно - интересно, а я ленивый вариант всегда делала - средний корж. Возьму на вооружение и обязательно отпробую. 5
skoslik
09.05.2008 16:49
Ответить
Иришик, ты - права, есть надо!:) И, причем, вкусно! Вот такие шарлоточки, как твоя!:) И будет счастье!:)5!
tanjuxa30
09.05.2008 16:50
Ответить
забрала 5 оценку вам исправила
tanjuxa30
09.05.2008 16:51
Ответить
забрала 5 оценку вам исправила
alexgriffin
09.05.2008 17:13
Ответить
роскошная шарлотка!
radugalena
09.05.2008 18:43
Ответить
Ирочка! Спасибо! Жаль, не исправила на 5! У тебя замечательный рецепт! 5! ;)
radugalena
09.05.2008 18:47
Ответить
Забрала себе в копилочку! Ты -умница!
izumrud
09.05.2008 19:18
Ответить
аппетитненько!5555++++++!!!забрала,спасибо!
federal
09.05.2008 19:35
Ответить
всем спасибо:)
irina75
09.05.2008 20:31
Ответить
пока я дошла уже тут 5 и это радует,прими и от меня 5!!!!
irina75
09.05.2008 20:33
Ответить
пока я дошла уже тут 5 и это радует,прими и от меня 5!!!!
federal
09.05.2008 22:21
Ответить
:)ИРИШ,долго ходиш,спасибо и на этом.
kalinka
13.05.2008 16:41
Ответить
Очень люблю шарлотки сяблочками! 5
parliament
13.05.2008 17:58
Ответить
отличный вариант
tatoshca
19.05.2008 19:41
Ответить
очень очень вкусно 5
elitna
03.09.2008 15:21
Ответить
отлично!!!
federal
04.09.2008 00:29
Ответить
спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели