Бисквитная шарлотка по рецепту sai
Попробуйте бисквитную шарлотку с ревенем вместо яблок! Легкий корж из яиц, сливочного масла и какао. Рецепт прост: мука, сахар, разрыхлитель.
Продукты
- как у fedefal http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26992, лишь маленькое изменение - меньше яиц и вместо яблок ревень
- ревень - 2-3 стебля
- 1 корж:
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла
- 0,5 ст. сахара
- разрыхлитель-1ч.л
- мука 0,5 ст.
- 2 корж:
- 2 яйца
- 0,5 ст.муки
- 0,5 ст. сахара
- 1ч.л разрыхлитель
- 2 ст. лож.какао
Пошаговый способ приготовления
federal попробовала - класс, единственное изменение сделала - вместо яблок поставила ревень /уж больно он мне в пирогах нравится/и меньше яиц. Пока готовился ванильный соус, он уже был бесполезным. В следующий раз сначала займусь его приготовлением, а уж потом пирогом
Нужна разЪёмная форма, на дно пергамент.
Ревень порезать
Тесто на первый корж :
желтки растираем с сахаром и маслом, белки взбиваем в крепкую пену, добавляем в желтки, аккуратно перемешиваем, добавляем разрыхлитель, ваниль и муку. Аккуратно перемешиваем.
перемешиваем с ревенем.
2 корж:
желтки перетираем с сахаром и какао, белки в крепкую пену взбиваем, добавляем в желтки, добавляем разрыхлитель и муку. Перемешиваем.
в форму выливаем тесто с ревенем,сверху второе тесто и разровнять.
В духовку на 20 мин на 180*, а затем до готовности на 100*
Пирог вынемаем, выкладываем на блюдо светлой стороной вверх, после остывания посыпаем сахарной пудрой. Подаём с ванольным соусом или мароженым.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
17 мая 2008, 15:41
17 мая 2008, 15:48
17 мая 2008, 15:49
17 мая 2008, 16:05
17 мая 2008, 16:16
17 мая 2008, 16:46
17 мая 2008, 16:53
17 мая 2008, 17:09
17 мая 2008, 18:24
17 мая 2008, 18:41
17 мая 2008, 19:51
17 мая 2008, 20:18
17 мая 2008, 22:29
17 мая 2008, 22:36
18 мая 2008, 00:23
18 мая 2008, 00:48
18 мая 2008, 03:39
18 мая 2008, 04:20
18 мая 2008, 16:00
19 мая 2008, 14:15
19 мая 2008, 16:58
19 мая 2008, 21:23
20 мая 2008, 14:59
26 мая 2008, 21:59
26 мая 2008, 21:59
13 июня 2008, 17:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти