Овощное рагу "любимое"

Фото к рецепту: Овощное рагу  любимое
Домашняя50 мин.Не определен
49521031

Ингредиенты

  • капуста
  • шампиньйоны
  • сладкий перец
  • помидоры
  • лук
  • морковка
  • сметана
  • кетчуп(томатная паста)
  • чеснок
  • лавровый лист
  • укроп
  • соль
  • перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, накрыть крышкой, выставить на огонь ниже среднего и оставить тушиться. (Можете добавить ложку воды или чуть подсолнечного масла, но вообще капуста пустит свой сок и подгорать не должна.)

В это время чистим, режем шампиньйоны, добавляем в кастрюлю к капусте.

Нарезаем сладкий перец, добавляем.

Затем помидоры, лук, морковку тертую.

Добавляем сметану, ложки 3-4,кетчуп, чеснок измельченный,лавровый лист,укроп,соль,перец черный молотый.

все вместе протушить минут 15-20 и готово.

Я еще отдельно отвариваю рис, и уже готовым добавляю в рагу. Вкусно и сытно получается.

Надеюсь Вам понравится! Приятного аппетита!:)

Дополнительная информация

Это рагу мне приготовил муж, когда мы только начали встречаться, и мое сердце растаяло:):) Этот рецетп он придумал сам. Рагу мне нравится тем, что там нет ничего жареного, жирного,острого, то есть, полезно для желудка:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

parliament

вкусно

nadinka29

Люблю рагу. Забираю этот рецептик себе в "копилочку". От меня 5!!!

bratyury
07.05.2008 03:04

Моей будущей жене очень нравились мои куриные желудочки (пупочки) в скороварке... Так что когда готовили, мы с Вашим мужем мыслили правильно, добиваясь желаемого результата, да?

luluput
07.05.2008 04:18

дааа, оказывается, у всех своя стратегия:)

машенька-84-

Сама нежность и польза.5.

bratyury
17.05.2008 01:58

А исчо отмечу, что капусту, нашинковав, я обычно зверски мну руками, чтобы она дала сок. Оттогда она и тушится быстрее, и разрядиться при готовке успеваешь...

гетьмановна

Что это !Сердце мое тает...Какмя люблю рис и капусту ,и помилоры,и сладкий перец ,Мужу -респект,вам-большое спасибо.5.

gootkaty
09.08.2008 12:28

Просто для меня! 5!!!

salamandraaaa

5 +++++ Спасибо за хороший рецепт !

тамара агапитова

Очень вкусное рагу,молодчина!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты