Вход | Регистрация
Киш с кетой и брокколи
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Размягченный маргарин, творог, яйцо и соль перемешиваем миксером 1-2 минуты, затем добавляем просеянную муку и продолжаем замес до однородной массы.
Готовое тесто накрываем салфеткой и убираем в холодильник на 1-2 часа.
Охлажденное тесто раскатываем и выкладываем в форму (диаметр 22 см), делаем бортик.
На тесто выкладываем порезанную рыбу и соцветия брокколи (предварительно отварить), заливаем начинкой и ставим в духовку на 40-50 минут при 160-180С.
Начинка: сметану, творог, взбить миксером, добавить муку и перемешать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кету я покупала замороженную и сама солила: взять 500г замороженного филе красной рыбы, разморозить, обмазать солью( не много) и оливковым маслом и на двое суток в холодильник.... Можно использовать готовую покупную...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
diabelek
Ответить05.05.2008 02:34
Как хорошо!5+
марияn
Ответить05.05.2008 02:36
Как аппетитненько..ммм..молодец!!
cathrene
Ответить05.05.2008 02:36
Первый раз о таком журнале слышу! Классно вышло!
oksanamel
Ответить05.05.2008 02:43
Вкусненько!5!
wany05
Ответить05.05.2008 02:46
cathrene, я даже не знаю.... выпускают сейчас такой журнал.... У меня за 1995 год!!!!!
luba5
Ответить05.05.2008 02:56
Очень аппетитненько!555!
mari2020
Ответить05.05.2008 03:00
Отличный пирог.Света,рыбка обязательно должна быть соленая или можно и свежую?Хочу на выходные попробовать.От меня 5!
taldrik
Ответить05.05.2008 03:04
люблю солёные пироги. супер. 5+ ! А если заменить красную рыбу на белую рыбку горячего копчения, думаю тоже будет очень вкусно.
фаерс
Ответить05.05.2008 03:07
Вопрос, как к профессионалу киш(ей), хочу сделать завтра этот пирог, только с форелью. Чем это тесто, по вкусу, отличается от простого песочного? И что вкуснее??
винница
Ответить05.05.2008 03:15
ммммммммм.............объедение!!!!!!!!!! СПАСИБО)))))) очень аппетитно!!!!!!!!!!
wany05
Ответить05.05.2008 03:16
Творожно-масляное тесто оно более легкое, нежное и если брать творог нежирный, то менее калорийное.... Какое вкусней????? не знаю... каждое по-своему вкусное...
wany05
Ответить05.05.2008 03:18
mari2020-Мариночка, рыбку лучше брать соленую.... в процессе приготовления она получается как бы горячего копчения.... Очень вкусно!!!!
wany05
Ответить05.05.2008 03:20
Taldrik, я даже не знаю, что у вас получится с рыбой горячего копчения.... Пробуйте, экспериментируйте.... Может, что-то и выйдет!!!!
rimm4ik
Ответить05.05.2008 03:31
Аппетитно!!++55
jjak
Ответить05.05.2008 03:31
Классс, я тоже что-то подобное уже попробовала...очень и очень вкусно!
cherrrry
Ответить05.05.2008 03:53
Светик,как всегда безупречно!!!5++++
lv
Ответить05.05.2008 04:15
Молча - 5!
skoslik
Ответить05.05.2008 04:19
Светик, какая прелесть! Чудесно!5!
cheburashkin
Ответить05.05.2008 04:21
Нет слов! 5+++
wany05
Ответить05.05.2008 04:40
Всем спасибки!!!!
parliament
Ответить05.05.2008 13:03
вкусно 5
я!
Ответить05.05.2008 13:49
Вкуснятина!!!5!
натаха
Ответить05.05.2008 14:28
Вкуснейший пирожок, суперская начинка!
strelec148
Ответить05.05.2008 17:28
последняя фотка...НУ ВАЩЕ!!! 5
darvin_lv
Ответить05.05.2008 23:05
отдичное блюдо!
вот и творог есть куда пристроить, и готовая идея для ужина сегодняшнего ! спасибо !5 !
chudo
Ответить06.05.2008 19:31
Идея этого пирога давно приглянулась. Свет, а рыба сырая или малосольная нужна?
wany05
Ответить07.05.2008 16:46
Тань, я же написала в дополнительной информации о рецепте.... рыба малосоленая.... либо покупная, либо собственного приготовления....
mimi
Ответить09.05.2008 01:42
уверена,что это объедение!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
