"овощное танго"

Фото к рецепту:  овощное танго
Домашняя45 мин.3Не определен
39331839

Ингредиенты

  • 500-600 гр. баклажанов
  • 2 большие луковицы
  • 1 головка чеснока
  • 300 гр. помидоров
  • 200 гр. сладкого перца
  • 150 гр. сыра
  • 100 мл. сухого вина
  • 1-2 пучка зелени петрушки
  • растительное масло
  • соль
  • орехи

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать "веером" (не до конца), разрезы посолить.

Лук нарезать полукольцами и обжарить. Чеснок растереть. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кружочками. Перец нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Баклажаны выложить в форму, положить в разрезы перец, помидоры, зелень, сыр. Чеснок перемешать с небольшим количеством соли, добавить 2 ст. л. растительного масла, лук, вино и полить баклажаны. Форму накрыть фольгой и запекать в духовке 25 минут. Готовое блюдо посыпать тертыми орехами. :))

Пошаговые фото рецепта

"овощное танго": фото шаг 1
"овощное танго": фото шаг 2

Дополнительная информация

Вкусно и пестро
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lorxen1
03.05.2008 04:56

оригинально,вкусно,полезно и конечно же пестро--5+

rimm4ik
03.05.2008 05:05

Отличный рецепт!!! Спасибо, забираю ++55555555

cheburashkin

Я нечто подобное делала! Очень вкусно! 5+++

anyutar
03.05.2008 09:47

Обалденно красиво и, наверняка, вкусно!!! 5 с ++++

кисюля

Красиво.

ksena
03.05.2008 13:26

Да, смотрится супер!

bratyury
03.05.2008 14:00

Очень красиво, отличный рецепт.

strelec148

где-то я это видела...красиво! 5

неля0503

Я тоже видела,по-моему,с именно с этимми фотками...

oracle
03.05.2008 16:39

красиво +5

djastina
03.05.2008 17:57

Внешний вид меня поразил! 5

nir
03.05.2008 18:12

Оригинально!5

darvin_lv

готовлю похожие, только без чеснока и лука, и рецептик есть на сайте 5 !

mamuka
03.05.2008 18:15

спасибо!5!

parliament

класс

двоечка

Классный рецепт!

жаннетта

мне показалось , что блюдо еще не побывало в духовке, оно еще сырое ,а как оно выглядит после духовки ?

irina-kolyshkova

ОБАЛДЕННО 5555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты