Котлетки в маринованных шампиньонах
Вкусные котлетки в маринованных шампиньонах: фарш из телятины и свинины, сыр, морковка по-корейски и аппетитный маринад. Попробуйте этот деликатес!
Продукты
- на 10-12 шт. средних шампиньонов:
- 80 г мясного фарша(у меня телятина+свинина)
- 50 г натертого сыра
- 1 небольшое яйцо
- несколько полосочек морковки по-корейски
- маринад:
- 1 ст. кипячёной воды
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. 9%уксуса
- 1 ч.л. сахара
- щепотка соли
- грибная приправа
Пошаговый способ приготовления
Грибы промыть,отделить шляпки от ножек.
В полиэтиленовый пакет сложить шляпки грибов,добавить воду,масло,уксус,сахар,соль и приправу.Пакет завязать,хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
Ножки от грибов порубить.
В фарш добавить ножки грибов,яйцо,сыр,соль,перемешать.
Слепить из фарша маленькие шарики,положить их в готовые шляпки грибов,обернуть полосочками морковки и запечь в духовке до готовности.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
84 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 апреля 2008, 21:50
29 апреля 2008, 21:52
29 апреля 2008, 21:54
29 апреля 2008, 21:56
29 апреля 2008, 22:02
29 апреля 2008, 22:04
29 апреля 2008, 22:06
29 апреля 2008, 22:14
29 апреля 2008, 22:19
29 апреля 2008, 22:20
29 апреля 2008, 22:25
29 апреля 2008, 22:25
29 апреля 2008, 22:38
29 апреля 2008, 22:39
29 апреля 2008, 22:40
29 апреля 2008, 22:45
29 апреля 2008, 23:24
29 апреля 2008, 23:25
29 апреля 2008, 23:28
29 апреля 2008, 23:35
29 апреля 2008, 23:35
29 апреля 2008, 23:59
30 апреля 2008, 00:08
30 апреля 2008, 00:35
30 апреля 2008, 01:50
30 апреля 2008, 01:50
30 апреля 2008, 01:51
30 апреля 2008, 04:10
30 апреля 2008, 11:53
30 апреля 2008, 12:03
30 апреля 2008, 13:03
30 апреля 2008, 15:03
30 апреля 2008, 17:11
19 ноября 2008, 22:18
01 декабря 2008, 01:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти