Котлетки в маринованных шампиньонах

Фото к рецепту: Котлетки в маринованных шампиньонах
ДомашняяНе определен
54653566

Ингредиенты

  • на 10-12 шт. средних шампиньонов:
  • 80 гр. мясного фарша(у меня телятина+свинина)
  • 50 гр. натертого сыра
  • 1 небольшое яйцо
  • несколько полосочек морковки по-корейски
  • маринад:
  • 1 ст. кипячёной воды
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. 9%уксуса
  • 1 ч.л. сахара
  • щепотка соли
  • грибная приправа

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы промыть,отделить шляпки от ножек.

В полиэтиленовый пакет сложить шляпки грибов,добавить воду,масло,уксус,сахар,соль и приправу.Пакет завязать,хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.

Ножки от грибов порубить.

В фарш добавить ножки грибов,яйцо,сыр,соль,перемешать.

Слепить из фарша маленькие шарики,положить их в готовые шляпки грибов,обернуть полосочками морковки и запечь в духовке до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Котлетки в маринованных шампиньонах: фото шаг 1
Котлетки в маринованных шампиньонах: фото шаг 2
Котлетки в маринованных шампиньонах: фото шаг 3
Котлетки в маринованных шампиньонах: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
84 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mari2020
29.04.2008 21:50

какая прекрасная идея!И морковочка очень украшает это блюдо.Спасибо за рецепт и 5!!!!

веданта

КЛАСНЫЙ РЕЦЕПТИК 5!

ats2230 309 05

Оля!Молодчина!Как у тебя все продумано,до мелочей!Любишь ты Ювелирную работу!Спасибо!Хочется попробовать!5

pachita
29.04.2008 21:56

Попробуйте обязательно!!!:)

magann
29.04.2008 22:02

Оля, просто шик! Если не сделаю на первомайские праздники, то уж 27-го ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

strelec148

я балдею!!! 5

lacky
29.04.2008 22:06

Молодец!!! ПЯТЬ!!!

кисёна

очень понравилось! 5!

марияn

Вкусные котлетки!!!

натаха

Ой, как здорово! Конечно вкусно, но еще и очень красиво! Отличные грибочки! :)

diabelek
29.04.2008 22:25

Отлично! 5+

павлоградочка

Оленька,ну что за диво)))Какая прелесть!Молодца!5555555

sweta1
29.04.2008 22:38

Оля,ты умница!за рецептик спасибо,утащила...5!

svetlana dark

замечательно!!!!

Фруша

Вот это рукодельница.Прекраное оформление и подача!!Респект!!:)

federal
29.04.2008 22:45

оригинально.

cherrrry
29.04.2008 23:24

Оля,отлично!5++++:)

lyuka61
29.04.2008 23:25

Прелесть рецепт! 55

lorxen1
29.04.2008 23:35

ОЛь,нууууу шедевр-5+++

гетьмановна

У меня слова благодарности переплелись со словами восхищения!5!

nikachka
29.04.2008 23:59

наповал... валяюсь....

nira60
30.04.2008 00:08

Оля, умница, мариновать грибочки перед запеканием, то что требовалось. Фарширую, вкусно, но ощущение всегда, чего-то не хватает! И вот пожалуйте, обязательно попробую! А морковочка это отдельная песня, это так.... Ну Отпад! Отлично!

ewrika2005

красота,555

skoslik
30.04.2008 01:50

Вкусненько!

skoslik
30.04.2008 01:50

Загляделась на шампики - и забыла про ПЯТЕРОЧКУ!

wany05
30.04.2008 01:51

Конечно это вкусно!!!!

мила жданова

Слов нет - одни слюнки!!!!! СТО БАЛЛОВ!

полли

Даже и добавить нечего! только 5!

beko3
30.04.2008 12:03

progolosocala 5polli prova dobavit nechego

passion1963

просто превосходно!!!

chudo
30.04.2008 15:03

очень классная идея, отличная!

oksana malzew

5+!!!SUPER!OLA SPASIBO SA REZEPT!

sweet.elena.es

извините пожалуйста а сколько минут запекать и при скольки градусов? и можно ли в место 9процентного уксуса заменить 7ми процентным винным уксусом, у нас тут просто другого не найдёш!!!!

веселая

как всегда 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты