Фото к рецепту: Морковный кексик

Домашняя

90 мин.

Не определен

4115

13

40

22 апреля 2008, 02:03

Ингредиенты

  • кефир (3,2%) - 1 ст.
  • манная крупа - 1 ст.
  • мука - 1 ст.
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • разрыхлитель теста - 1/2 пакетика (5 гр. )
  • морковный сок - 3 ст.л.
  • сахарная пудра для обсыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Начинаем...

В кефир всыпать крупу и муку, все хорошо взбиваем миксером, далее добавляем яйца и также все хорошо взбиваем.

Оставляем на 10 минут "отдохнуть". Затем добавляем сахар, разрыхлитель и морковный сок - опять все взбиваем миксером до однородной массы.

Форму для выпечки кекса смазываем сливочным маслом и немного присыпаем мукой.(У меня прямоугольная форма размером 11х24, меньше брать не советую, т.к. изначальный объем теста занимает 1/2 формы, а в процессе выпечки поднимается ровно вдвое).

Итак... тесто выливаем в форму и выпекаем при температуре 190-200* примерно 50 минут.

Готовность кекса определяем деревянной палочкой.

После выпечки аккуратно вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного всем аппетита !

Дополнительная информация

Цвет получается необыкновенно золотистый , а вкус очень нежный. Попробуйте ! Особенно вкусно с холодным молочком или утренним кофе !!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

parliament
22.04.2008 02:23
Ответить
Здорово придумано с морковным соком! респект! 5
for_ever
22.04.2008 02:29
Ответить
Молодец! Вкуснятинку ридумала! 5555++++
ptichka2007
22.04.2008 02:40
Ответить
обожаю выпечку-5
irina90-60-90
22.04.2008 02:52
Ответить
замечательно:)ПЯТЬ!!!
taldrik
22.04.2008 02:56
Ответить
ням-ням утречком к кофе! 5+
mara
22.04.2008 02:58
Ответить
нежненький!!! 5
lacky
22.04.2008 04:09
Ответить
Превосходно! 555+++!!!
oksana malzew
22.04.2008 04:45
Ответить
5+!!!
ales
22.04.2008 12:06
Ответить
Ух ты! Класс!5
марияn
22.04.2008 13:58
Ответить
Вкусняшка!!!
мама макса
03.05.2008 04:48
Ответить
Добавление сока для меня ново! спасибо за идею! 5!
tatoshca
20.05.2008 17:56
Ответить
ОЧЕНЬ НЕОБЫКНОВЕННО И ВКУСНО 55555
salamandraaaa
24.04.2009 03:02
Ответить
5 ++++++++++++++++++++ !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели