Морковный кексик по рецепту marusyasmex
Попробуйте наш вкусный морковный кексик с кефиром, манной крупой и морковным соком! Идеальный десерт, посыпанный сахарной пудрой. Рецепт прост и delicious!
Продукты
- кефир (3,2%) - 1 ст.
- манная крупа - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- яйца - 3 шт.
- сахар - 1 ст.
- разрыхлитель теста - 1/2 пакетика (5 г)
- морковный сок - 3 ст.л.
- сахарная пудра для обсыпки
Пошаговый способ приготовления
Начинаем.
В кефир всыпать крупу и муку, все хорошо взбиваем миксером, далее добавляем яйца и также все хорошо взбиваем.
Оставляем на 10 минут "отдохнуть". Затем добавляем сахар, разрыхлитель и морковный сок - опять все взбиваем миксером до однородной массы.
Форму для выпечки кекса смазываем сливочным маслом и немного присыпаем мукой.(У меня прямоугольная форма размером 11х24, меньше брать не советую, т.к. изначальный объем теста занимает 1/2 формы, а в процессе выпечки поднимается ровно вдвое).
Итак. тесто выливаем в форму и выпекаем при температуре 190-200* примерно 50 минут.
Готовность кекса определяем деревянной палочкой.
После выпечки аккуратно вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного всем аппетита !
Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5260
Понравилось: 40
Автор: marusyasmex
Создан: 22 апреля 2008, 02:03
Дополнительная информация
Комментарии
22 апреля 2008, 02:23
22 апреля 2008, 02:29
22 апреля 2008, 02:40
22 апреля 2008, 02:52
22 апреля 2008, 02:56
22 апреля 2008, 02:58
22 апреля 2008, 04:09
22 апреля 2008, 04:45
22 апреля 2008, 12:06
22 апреля 2008, 13:58
03 мая 2008, 04:48
20 мая 2008, 17:56
24 апреля 2009, 03:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти