Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лосось воскресный

Приготовьте воскресный лосось с приправой "трапеза", лаймом, морской солью и свежими овощами. Восхитительный соус с укропом и оливковым маслом!

Продукты

лосось 4 шт.
приправа для рыбки "трапеза"
лайм
соль морская
масло топленое
соус:
лук 2 шт.
перец красный болг. 1 шт.
яблоко зеленое
апельсин.сок свежий 2-3 ст.л.
укроп
сметана 4 ст.л.
майонез 1 ст.л.
масло оливк.
смесь перцев

Пошаговый способ приготовления

И снова на столе рыбка!Думала.подумала.И решила сделать так!

Рыбку 4 кусочка посолили,смазали приправой,полили соком лайма,оставили на минут 15-20.

В это время готовим соус.Лук,перец,яблоко порезали кубиками.Обжарили лучок на масле,добавили перец,яблоко,сок апел.и потушили 5минут,затем кладем сметанка+майонез,смесь перцев и ещё на 5-7мин постоянно помешивая.В конце добавляем укроп.Соус готов.

На сильно разогретую сковородку положили топленое масло и поджариваем рыбку с одной стороны 3-4мин и с другой 3-4 мин.

Раскладываем по тарелочкам рыбку,а в серединку соус(соус должен быть горячим)Все готово!Можно кушать!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4326

Понравилось: 55

Автор: irina90-60-90

Создан: 21 апреля 2008, 13:23

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Мои домашние кушали с макарошками, а мне понравилось с белым виноградом ОТЛИЧНОЕ БЛЮДО ПРЕКРАСНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ А шестое фото ДЛЯ ВАС!!!Дорогие КУЛИНАРЫ ___________________________ и стишок для вас Весну мы ждали долго, жадно, Без солнца и тепла хандря. Апрель, а все еще прохладно, Как будто ждали мы зазря. Бегут дожди и сохнут лужи И скромных почек виден рой И после страшной зимней стужи Травинки рвутся смело в бой! Улыбки в лицах стали шире Глаза приветливей блестеть Как будто счастливы все в мире Как будто все желают петь! Ура!!! Весна! Весне - дорога! Уже так кто-то говорил?! Весна у самого порога, И мне дождаться хватит сил!

Вкусно.А последняя фотография самая хорошая.(Шучу,все хорошие и очень красивые).И готовишь ты,чувствуется,всегда с хорошим весенним настроением.Ирочка,5 и спасибо за рецепт и стих.

irina90-60-90

21 апреля 2008, 17:10

УРЯЯЯЯЯЯ у меня было отличное настроение а теперь стало еще прекрасней Нужно радоваться каждой минутки!каждому мгновению!Мариночка!а последнее фото это мой первый цветочек на даче

e-art

21 апреля 2008, 17:24

очень аппетитно!5!

lacky

21 апреля 2008, 17:24

Прелестно! Вкусно! Красиво! Спасибо за великолепные фото и стихи! И прекрасный девиз! За отличный рецепт, умение готовить и радовать других и радоваться самой - БОЛЬШУШАЯ ПЯТЕРКА!!! Так держать!

lorxen1

21 апреля 2008, 17:28

классный лосось и соус оригинальный-5+++

павлоградочка

21 апреля 2008, 17:31

Восхитительно!иринка,СУПЕРСКИ!100 баллов))

павлоградочка

21 апреля 2008, 17:31

Восхитительно!Иринка,СУПЕРСКИ!100 баллов))

tsami

21 апреля 2008, 22:04

Прекрасно!И за стихи спасибо порой так не хватает лирики.+5

45_natka

21 апреля 2008, 22:45

Нет, Иринка, так нельзя!!! Это же можно так и подавится... сама понимаешь чем! так вкусно! заглатвыется сразу и все целиком! ОООООООООчень Вкууууууусноооооооооооо!!!!

wany05

21 апреля 2008, 23:28

Обалденная рыбка!!!!!5!

irina90-60-90

21 апреля 2008, 23:49

СПАСИБО!

алекса1984

25 апреля 2008, 04:05

рыбка замечательная!!!!!!!!!5555555555

kidlog

01 мая 2008, 21:39

...5!