Свинина со свежим ананасом и красным перцем
Приготовьте свинину со свежим ананасом и красным перцем! Вырезка с лимонным соком, оливковым маслом, имбирем и специями — идеальное блюдо для вас!
Продукты
- свиная вырезка 1 кг
- большой свежий ананас
- красный болгарский перец 1 шт
- лимонный сок 1/3 ст.
- оливковое масло 1/3 ст.
- свежий корень имбиря 3 см
- соль
- черный молотый перец
Пошаговый способ приготовления
свинину нарезать небольшими плоскими кусочками добавить лимонный сок, масло, соль, перец черный и все хорошо перемешать. оставить на 1 час. в сковороде, лучше использовать "вок", разогреть масло добавить мелко нарезанный имбирь. его предварительно почистить. хорошо прогреть до появления запаха имбиря. добавить нарезанное и маринованное мясо. предварительно сцедить излишек маринада и обильно посыпать мясо рисовым крахмалом все хорошо перемешать. жарить не перемешивая до появления золотистой корочки. затем перевернуть и жарить дальше. ананас очистить и вырезать изнутри жесткую часть, нарезать небольшими кусочками, сок собрать и добавить к мясу. болгарский перец очистить от семян, произвольно нарезать и добавить к мясу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
197 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 апреля 2008, 02:35
21 апреля 2008, 03:16
21 апреля 2008, 06:43
21 апреля 2008, 12:58
21 апреля 2008, 13:14
21 апреля 2008, 13:52
21 апреля 2008, 15:17
21 апреля 2008, 17:42
22 апреля 2008, 02:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти