Ингредиенты

  • корень сельдерея
  • морковь
  • свёкла
  • чеснок
  • оливк.масло
  • соль
  • перец
  • зелень петрушки
  • кедровый орех
  • виноградный уксус
  • лимон
  • оливки без косточки

Пошаговый рецепт приготовления

все овощи нарезать соломкой(в пропорции 1:1)

поставить воду и как она закипит выжать в неё о,5 лимона и бросить саму половинку лимона в воду

сельдирей варим 4мин.потом на дуршлаг чтоб стекла вода

так же поступаем и с морковкой

свёклу варим 5мин.(все овощи в одной воде,от светлого цвета к тёмному)

взбиваем в миске олив.масло+виноградный уксус+выдавливаем чеснок+петрушка+соль+перец

заправляет этим соусом салат

добавляем оливки нарезанные кружочками и кедровый орех

ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Овощной салат с сельдереем: фото шаг 1Овощной салат с сельдереем: фото шаг 2Овощной салат с сельдереем: фото шаг 3Овощной салат с сельдереем: фото шаг 4

Дополнительная информация

Я всё делала по вкусу,есле по острее-добавьте больше чеснока и уксуса...)))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Заберу для мужа))От он тащится от чеснока...ВАМ 5
izumrud
15.04.2008 12:17
Ответить
....)))))спасибо....))))))
я!
15.04.2008 12:32
Ответить
замечательный салатик!!!!5!
parliament
15.04.2008 12:52
Ответить
отлично
mari2020
15.04.2008 13:02
Ответить
прекрасный салат,но я варить овощи не буду.Вся прелесть и польза в сырых овощах.Вам 5!
irina90-60-90
15.04.2008 13:10
Ответить
согласна с Мариной:)люлю сырые;)
nikachka
15.04.2008 13:37
Ответить
а я тащусь от сельдерея!!! забираю!!! спасибо!!!
tihom2006
15.04.2008 13:44
Ответить
Кака (не путать с кАка)красота!!!! Почему же я не могу полюбить сельдерей? 5
djastina
15.04.2008 15:47
Ответить
Очень полезный салат! За пользу 5!
sweta1
15.04.2008 15:55
Ответить
согласна с mari ,сельдерей очень люблю,вам-5
santari-s
15.04.2008 15:59
Ответить
Ну, а я, может быть, свеклу и сварю, а остальное мне в сыром виде больше нравится. Вам 5!
гетьмановна
15.04.2008 18:05
Ответить
Достойная смена подрастает.Пятерку ставлю доченьке,пятерку мамочке .Салат изумительный .Спасибо.
irina75
15.04.2008 18:17
Ответить
за рецепт ..5! только мне без сельдерея...
pinkflamingo1962
06.05.2008 17:03
Ответить
А мне обязательно с сельдереем.На даче уже растёт.Как только всё вызреет-так бум делать такой салатик и наслаждаться.5
машенька-84-
04.07.2008 23:51
Ответить
Вкусно и полезно.5.
irina-kolyshkova
28.12.2008 22:51
Ответить
ОТЛИЧНО!!!555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели