Телятина в "сюртуке"

Конечно! Вот примерные показатели КБЖУ для указанного вами набора продуктов:

Исходные данные:

• Телятина – 500 г
• Помидоры – 2 шт (примерно 150 г)
• Баклажаны – 2 шт (примерно 300 г)
• Чеснок – 2-3 зубка (примерно 9 г)
• Сыр – 50 г
• Соль и перец – по вкусу, практически без калорий
• Красное вино – приблизительно 150 мл (одна стандартная порция)

Калькуляция:

Телятина (500 г)

• Калории: 105 ккал/100 г → 525 ккал
• Белки: 20 г/100 г → 100 г
• Жиры: 2 г/100 г → 10 г
• Углеводы: 0 г

Помидоры (150 г)

• Калории: 18 ккал/100 г → 27 ккал
• Белки: 1 г/100 г → 1.5 г
• Жиры: 0.2 г/100 г → 0.3 г
• Углеводы: 3.9 г/100 г → 5.85 г

Баклажаны (300 г)

• Калории: 24 ккал/100 г → 72 ккал
• Белки: 1 г/100 г → 3 г
• Жиры: 0.2 г/100 г → 0.6 г
• Углеводы: 5.9 г/100 г → 17.7 г

Чеснок (9 г)

• Калории: 149 ккал/100 г → 13.4 ккал
• Белки: 6 г/100 г → 0.54 г
• Жиры: 0.5 г/100 г → 0.045 г
• Углеводы: 33 г/100 г → 2.97 г

Сыр (50 г)

• Калории: 350 ккал/100 г → 175 ккал
• Белки: 25 г/100 г → 12.5 г
• Жиры: 30 г/100 г → 15 г
• Углеводы: 2 г/100 г → 1 г

Красное вино (150 мл)

• Калории: около 85 ккал/100 мл → 127.5 ккал
• Белки: 0.1 г/100 мл → 0.15 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 2.6 г/100 мл → 3.9 г

Итоговые показатели (приблизительно):

Обратите внимание, что данные являются приближенными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.