Пирог "Творожная зебра"

Фото к рецепту: Пирог  Творожная зебра

Ингредиенты

  • Для теста
  • 250 гр масла (маргарина)
  • 3 желтка
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1,5-2 ст муки
  • 15 гр разрыхлителя
  • Для начинки
  • 1 яйцо
  • 50 мл молока
  • 120 гр сметаны
  • 300 гр не сладкого мягкого творожка
  • 50 гр сахара
  • 1/2 пакетика ванильного пудинга
  • 1-2 ст.л. какао

Способ приготовления

Смешать желтки со сметаной и сахаром

Добавить мягкое масло

Всыпать постепенно муку с разрыхлителем

Для формы 20 тесто поделить пополам (оставшуюся часть можно заморозить)и положить на полчаса в холодильник

Взбить миксером ингредиенты для начинки, кроме какао

Разделить на 2 части, в одну добавить какао

Тесто достать из холодильника, раскатать в круг и выложить в смазанную форму, сделав бортики.

Творожную массу выложить на тесто по принципу зебры - в центр положить 2 ст л. темного творожка, затем в центр 2 ст.л. светлого, затем опять темного и т.д.

Выпекать около 30 минут при 180-200 гр.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусное песочное тесто, а начинка похожа на творожный мусс или суфле. Ну очень вкусная вещь получилась:)

5.04.67912214627261851.089
аглая

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Открытый пирог с черникой и творогом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
89  человек оценили
Сохранить рецепт
182 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
12.04.2008 20:16

Наташка!!!Я тоже вчера любовалась на этот пирожок,у тебя просто красавчик! Уношу в любимые

12.04.2008 20:18

красота и вкуснота-5+++

обычную зебру пекла,но творожную еще не пробывала!забираю!+5

12.04.2008 20:22

Интересненько!5+

12.04.2008 20:23

супер,возьму попробую.

12.04.2008 20:41

Пятёрка !!!

12.04.2008 20:44

здорово получилось! и я такое хочу!)

12.04.2008 20:53

...и мне "зебра" понравилось %) 5+

12.04.2008 21:18

Молодец! Но это уже совсем другая история, заслуживающая оценки ОТЛИЧНО!

12.04.2008 21:21

Наташа ух-ты!!!!! очень интересно и уверена очень вкусно....5+!!!!!!!!!!

12.04.2008 21:47

ох,какя красота!!!555:)

12.04.2008 21:59

ну очень.... 5+

12.04.2008 22:08

Нежно, должно быть... Хочется тортика... 5!

12.04.2008 22:28

Сразу захотелось кусочка :) За такое только 5!

12.04.2008 22:29

Забрала,какая красота,хочу такого пирожка.Как жаль что мне негде пока печь!5+

Очень вкусно, я думаю!Не надо "припечь" тесто перед заливкой начинки?

12.04.2008 23:02

Класс, надо тоже сделать, забрала..:)

Люблю пироги с творогом.5!;)

13.04.2008 00:53

Вкуснятина! Забрала рецептик! 5555+++++!!!!! Обычную зебру делала, но творожную еще нет.

13.04.2008 00:54

Очень красивый и не менее вкусный! Беру 5

13.04.2008 00:59

Бесспорная пять!!!!!!!!

У вас торт по внешнему виду копия моего,но только по внешнему,а содержание совсем другое.5

очень красивый и вкусный пирог! 5

13.04.2008 02:35

Получился просто красавчик

13.04.2008 02:35

Потрясающе %) 55555555

очень красиво получилось От любителей творога отдельное мерси! ;)

5+!!!

Это ж надо! Какая красивая вкуснятина! :)

14.04.2008 16:47

я тоже любитель таких тортиков, отличное фото:)

14.04.2008 17:19

Какая красота!5!

16.04.2008 23:12

Натуська, пирог супер!!!! Забираю себе!!!!

14.08.2008 01:17

Обязательно надо попробовать!!!)

молодчина 5 баллов!!!!!!!!

ну а если что то и десять не жаль!!!!!!!!)))))

05.10.2008 20:47

здорово ;) 5!

19.02.2009 22:25

+5! Побежала на кухню... воплощать так сказать :)

29.03.2009 00:53

Супер) творожная вкуснятина) +5

14.05.2009 03:49

Красивый и вкусный++++

24.06.2011 00:48

Утащила в избранное,5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...