Пирожные пишингеры
Узнайте секреты приготовления пирожных пишингеров с вафлями, мукой, яйцами, шоколадом и орехами. Простой рецепт для восхитительного десерта!
Продукты
- для вафель:
- 1,5 ст. муки
- 4 яйца
- ½ ст. сахара
- 200 г маргарина
- дл крема:
- 200 г размягченного масла
- 50 г шоколада (лучший – молочный с орехами, или просто порционный готовый шоколадно – ореховый десерт)
- 1/3 банки сгущенки
- дробленые орехи или миндальные хлопья
Пошаговый способ приготовления
Люблю вафли! Во всех видах и ракурсах! Листая свою энциклопедию нашла вафельный торт «ПИШИНГЕР». Подумала, что гигантские такие вафли навряд ли я испеку, а вот маленькие пирожные – на раз! Ничто боле не могло сдержать творческого процесса, к тому же с третьего дня до жути охота сладкого
Приступаем.
В миксере взбиваем яйца, добавляем сахар, потом растопленный маргарин и муку. Получается тесто. Оно не должно быть жидким и не должно быть сильно сладким, потому как внутри пирожного будет еще сладкий крем.
Растапливаем шоколад. Немного остужаем. Размягченное масло растираем добела вилкой или взбиваем. К нему добавляем сгущенку и растопленный шоколад. В сухой сковороде обжариваем орехи или хлопья. Добавляем в крем. Выносим крем остудиться пока пекутся вафли.
Разогреваем вафельницу и выпекаем по 4 малюсеньких вафельки за раз. Остужаем вафли, раскладываем на кучки по 4 штуки.
На три из четырех вафелек наносим крем и складываем их друг на друга. Получается вафельная «этажерка». Придавливаем слегка пирожное рукой, чтоб крем распределился между вафлями. В идеале нужно поставить на несколько часов в холодильник, но, поверьте, это ТААК трудно!
В любом случае это вкусно и не задерживается!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 апреля 2008, 00:47
10 апреля 2008, 00:48
10 апреля 2008, 00:52
10 апреля 2008, 01:01
10 апреля 2008, 01:09
10 апреля 2008, 01:13
10 апреля 2008, 01:15
10 апреля 2008, 01:16
10 апреля 2008, 01:17
10 апреля 2008, 01:36
10 апреля 2008, 01:41
10 апреля 2008, 01:57
10 апреля 2008, 01:57
10 апреля 2008, 02:04
10 апреля 2008, 02:16
10 апреля 2008, 03:04
10 апреля 2008, 03:36
10 апреля 2008, 04:21
10 апреля 2008, 04:42
10 апреля 2008, 05:33
10 апреля 2008, 05:39
10 апреля 2008, 10:29
10 апреля 2008, 11:01
10 апреля 2008, 11:42
10 апреля 2008, 12:14
10 апреля 2008, 12:18
10 апреля 2008, 12:25
10 апреля 2008, 12:48
10 апреля 2008, 13:07
10 апреля 2008, 13:14
10 апреля 2008, 14:30
10 апреля 2008, 14:59
10 апреля 2008, 16:12
10 апреля 2008, 20:41
24 апреля 2008, 06:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти