Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Баклажаны жар птица

Приготовьте баклажаны "жар - птица" с большим баклажаном, помидорами, беконом, сыром, майонезом, сметаной, чесноком, укропом и перцем! Вкусно и просто!

Продукты

1 большой баклажан,
2 помидора,
200 г бекона,
100 г сыра,
для заправки
майонез, сметана,
чеснок 1 долька,
укроп,
перец

Пошаговый способ приготовления

Баклажан разрезать вдоль на 2 части,

Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски не дорезая до конца, присолить и оставить на 30 минут

Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины (у меня была нарезка)

помидоры порезать на полукольца,

Баклажан смыть от соли и промакнуть лишнюю воду.

Выкладываем сразу в форме или сковороде, в которой будет запекаться!

Между пластинами баклажана укладываем бекон, сыр, помидор.

Перчим сверху и поливаем заправкой.

Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и укроп.

Запекаем все это минут 30 при 180 гр.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

95 человек оценили

В избранное

155 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 54718

Понравилось: 95

Автор: natul"ka

Создан: 09 апреля 2008, 13:56

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно!

Люблю баклажаны, жду сезона - даже во сне видела . Частенько готовлю "веер", только не солю и не мою - горечи не бывает... и соусом не поливаю, вся красота спрячется . Но, это уже другое блюдо.... А Вам 5!

parliament

09 апреля 2008, 14:10

Здорово придумано! Баклажаны обожаю - буду пробовать приготовить! без вопросов 5

natul"ka

09 апреля 2008, 14:14

кара мамба вместо бекона можно взять копчененькое мяско любое, грудинку или ветчину на крайний случай. tihom2006 без соуса, думаю, будет скучновато. В нем чесночек и укропчик, аромат бесподобный.

magann

09 апреля 2008, 14:16

Просто пальчики оближешь! 5!

amv04

09 апреля 2008, 14:16

Рецепт очень понравился!Конечно,5

mari2020

09 апреля 2008, 14:20

отличный рецепт!Думаю,что вместо бекона можно использоать и копеный сыр.Тоже должно быть вкусно.Я пропробую.Большое спасибо за прекраснкю идею и от меня 5!

spionka

09 апреля 2008, 14:25

вкусняшка! от меня 5+!

ats2230 309 05

09 апреля 2008, 14:26

Вкуснятина!И красиво!Точно жар птица!Буду ждать Баклажаны!Спасибо!5

chudo

09 апреля 2008, 14:29

обожаю баклажаны в любом виде (кроме сырых, не вкусно )

улитка

09 апреля 2008, 14:33

Красивый фоторецепт, подобная жар-птица сейчас часто в инете и кулинарных брошюрах летает Еще одна пятерка не помешает?

natul"ka

09 апреля 2008, 14:45

Спасибо Всем!

lacky

09 апреля 2008, 14:46

ОТЛИЧНО!!!

tanjuxa30

09 апреля 2008, 14:56

na moj vkus 5+

ням-нямчик

09 апреля 2008, 15:01

замечательно,5

oksana malzew

09 апреля 2008, 15:03

Отлично 5+!!!спасибо за рецепт!

наталия владимировна

09 апреля 2008, 15:11

Захлебнулась слюной. Обожаю синенькие во всех видах. 5++++

irina90-60-90

09 апреля 2008, 15:22

очень оригинально ПЯТЬ+++

ksyusha

09 апреля 2008, 15:23

вкусно, вкусно, вкусно! утащила, у меня гора баклажан лежит, на той неделе покупала для шашлыка и забыла дома))),5+++

mimi

09 апреля 2008, 15:35

вкуснятина!!!!!

gnatosina

09 апреля 2008, 16:04

balkazany et vesh!!!! 5!!

irina75

09 апреля 2008, 16:30

тоже очень люблю такое, Наташ спасибо что напомнила такой вкусный рецепт....5++++

krita

09 апреля 2008, 16:30

класс! красиво и вкусно

аглая

09 апреля 2008, 16:40

Вкусно и очень красиво

nira60

09 апреля 2008, 16:46

Великолепно!Отличноый рецепт, оринально, красиво, аппетитно выглядит!

daisy

09 апреля 2008, 16:57

Просто замечательно! Обожаю баклажаны! 5+

pokos

09 апреля 2008, 16:59

И я такое очень люблю. А вариаций множество: и с сыром, и с фаршем, и с грибами.... В общем вкусно!555

luba5

09 апреля 2008, 17:12

Вкуснятина!555!

павлоградочка

09 апреля 2008, 17:34

класс!5

strelec148

09 апреля 2008, 19:08

ВКУСНЯТИНА и КРАСОТИЩА! воть...5+

алекса1984

09 апреля 2008, 21:19

Изумительно!!!!!!! всё просто и шикарно!!!! и вкусненько 55555555555

kyrganova

09 апреля 2008, 22:56

будет сезон,обязательно сделаю!+5

ир@

09 апреля 2008, 23:56

я балдю

cherrrry

10 апреля 2008, 04:10

как здорово!555!

наташик

10 апреля 2008, 15:28

5++++

я!

10 апреля 2008, 20:10

отлично, Наташ!!!Обожаю!!!5!

wany05

11 апреля 2008, 00:44

Красота и вкунота!!!!

rezept

06 мая 2008, 15:04

mmmm....5555555555555555!!!!!!!!!!!!

машенька-84-

07 мая 2008, 05:48

Еще пару таких рецептов и я полюблю баклажаны.5.Беру.

lola45

06 июня 2008, 17:18

супер 5+

milaniy

19 июня 2008, 16:19

отлично смотрится-5

katerinka.kz

20 июня 2008, 20:25

уже столько сказано, от меня еще одна 5. и пошла готовить Вашу "Жар - птицу"

polinkaaa

27 августа 2008, 20:46

АААА! Пятерка! Муж будет в восторге! буду сегодня готовить и спасать семью (в ссоре)

jem4ug.l

31 августа 2008, 04:52

Очень вкусно, решила на завтра приготовить, в итоге съели прямо сейчас. Спасибо за рецепт. 5+

sama_ja

09 декабря 2008, 02:47

)) вот такое я оч люблю, хотя никогда ине пробовала! попробую теперь обязательно!)) 5555вам!

seashell7

05 февраля 2009, 15:21

Вкусненько!5+ Ятоже такое готовила,только с томатной заправкой

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 811