Фото к рецепту: Баклажаны  жар - птица

Домашняя

Не определен

47860

48

95

09 апреля 2008, 13:56

Ингредиенты

  • 1 большой баклажан,
  • 2 помидора,
  • 200 гр. бекона,
  • 100 гр. сыра,
  • для заправки
  • майонез, сметана,
  • чеснок 1 долька,
  • укроп,
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан разрезать вдоль на 2 части,

Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски не дорезая до конца, присолить и оставить на 30 минут

Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины ( у меня была нарезка)

помидоры порезать на полукольца,

Баклажан смыть от соли и промакнуть лишнюю воду.

Выкладываем сразу в форме или сковороде, в которой будет запекаться!

Между пластинами баклажана укладываем бекон, сыр, помидор.

Перчим сверху и поливаем заправкой.

Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и укроп.

Запекаем все это минут 30 при 180 гр.

Пошаговые фото рецепта

Баклажаны "жар - птица": фото шаг 1Баклажаны "жар - птица": фото шаг 2Баклажаны "жар - птица": фото шаг 3

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nir
09.04.2008 13:59
Ответить
Отлично!5+
svetlana dark
09.04.2008 14:01
Ответить
знаем..знаем..супер вкусно!5
кара мамба
09.04.2008 14:05
Ответить
оригинально...так ещё не делала...жалко, что у нас бекон не продаётся)))
tihom2006
09.04.2008 14:10
Ответить
Люблю баклажаны, жду сезона - даже во сне видела;). Частенько готовлю "веер", только не солю и не мою - горечи не бывает... и соусом не поливаю, вся красота спрячется:). Но, это уже другое блюдо.... А Вам 5!
parliament
09.04.2008 14:10
Ответить
Здорово придумано! Баклажаны обожаю - буду пробовать приготовить! без вопросов 5
natul"ka
09.04.2008 14:14
Ответить
кара мамба вместо бекона можно взять копчененькое мяско любое, грудинку или ветчину на крайний случай. tihom2006 без соуса, думаю, будет скучновато. В нем чесночек и укропчик, аромат бесподобный.
magann
09.04.2008 14:16
Ответить
Просто пальчики оближешь! 5!
amv04
09.04.2008 14:16
Ответить
Рецепт очень понравился!Конечно,5
mari2020
09.04.2008 14:20
Ответить
отличный рецепт!Думаю,что вместо бекона можно использоать и копеный сыр.Тоже должно быть вкусно.Я пропробую.Большое спасибо за прекраснкю идею и от меня 5!
spionka
09.04.2008 14:25
Ответить
вкусняшка! от меня 5+!
ats2230 309 05
09.04.2008 14:26
Ответить
Вкуснятина!И красиво!Точно жар птица!Буду ждать Баклажаны!Спасибо!5
chudo
09.04.2008 14:29
Ответить
обожаю баклажаны в любом виде:)(кроме сырых, не вкусно:))
улитка
09.04.2008 14:33
Ответить
Красивый фоторецепт, подобная жар-птица сейчас часто в инете и кулинарных брошюрах летает :) Еще одна пятерка не помешает?
natul"ka
09.04.2008 14:45
Ответить
Спасибо Всем!
lacky
09.04.2008 14:46
Ответить
ОТЛИЧНО!!!
tanjuxa30
09.04.2008 14:56
Ответить
na moj vkus 5+
ням-нямчик
09.04.2008 15:01
Ответить
замечательно,5
oksana malzew
09.04.2008 15:03
Ответить
Отлично 5+!!!спасибо за рецепт!
Ответить
Захлебнулась слюной. Обожаю синенькие во всех видах. 5++++ :)
irina90-60-90
09.04.2008 15:22
Ответить
очень оригинально:)ПЯТЬ+++
ksyusha
09.04.2008 15:23
Ответить
вкусно, вкусно, вкусно! утащила, у меня гора баклажан лежит, на той неделе покупала для шашлыка и забыла дома))),5+++
mimi
09.04.2008 15:35
Ответить
вкуснятина!!!!!
gnatosina
09.04.2008 16:04
Ответить
balkazany et vesh!!!! 5!!
irina75
09.04.2008 16:30
Ответить
тоже очень люблю такое, Наташ спасибо что напомнила такой вкусный рецепт....5++++
krita
09.04.2008 16:30
Ответить
класс! красиво и вкусно :)
аглая
09.04.2008 16:40
Ответить
Вкусно и очень красиво:)
nira60
09.04.2008 16:46
Ответить
Великолепно!Отличноый рецепт, оринально, красиво, аппетитно выглядит!
daisy
09.04.2008 16:57
Ответить
Просто замечательно! Обожаю баклажаны! 5+
pokos
09.04.2008 16:59
Ответить
И я такое очень люблю. А вариаций множество: и с сыром, и с фаршем, и с грибами.... В общем вкусно!555
luba5
09.04.2008 17:12
Ответить
Вкуснятина!555!
Ответить
класс!5
strelec148
09.04.2008 19:08
Ответить
ВКУСНЯТИНА и КРАСОТИЩА! воть...5+
алекса1984
09.04.2008 21:19
Ответить
Изумительно!!!!!!! всё просто и шикарно!!!! и вкусненько :) 55555555555
kyrganova
09.04.2008 22:56
Ответить
будет сезон,обязательно сделаю!+5
ир@
09.04.2008 23:56
Ответить
я балдю
cherrrry
10.04.2008 04:10
Ответить
как здорово!555!
наташик
10.04.2008 15:28
Ответить
5++++
я!
10.04.2008 20:10
Ответить
отлично, Наташ!!!Обожаю!!!5!
wany05
11.04.2008 00:44
Ответить
Красота и вкунота!!!!
rezept
06.05.2008 15:04
Ответить
mmmm....5555555555555555!!!!!!!!!!!!
машенька-84-
07.05.2008 05:48
Ответить
Еще пару таких рецептов и я полюблю баклажаны.5.Беру.
lola45
06.06.2008 17:18
Ответить
супер 5+
milaniy
19.06.2008 16:19
Ответить
отлично смотрится-5
katerinka.kz
20.06.2008 20:25
Ответить
уже столько сказано, от меня еще одна 5. и пошла готовить Вашу "Жар - птицу"
polinkaaa
27.08.2008 20:46
Ответить
АААА! Пятерка! Муж будет в восторге! буду сегодня готовить и спасать семью (в ссоре)
jem4ug.l
31.08.2008 04:52
Ответить
Очень вкусно, решила на завтра приготовить, в итоге съели прямо сейчас. Спасибо за рецепт. 5+
sama_ja
09.12.2008 02:47
Ответить
)) вот такое я оч люблю, хотя никогда ине пробовала! попробую теперь обязательно!)) 5555вам!
seashell7
05.02.2009 15:21
Ответить
Вкусненько!5+ Ятоже такое готовила,только с томатной заправкой

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6856461984594591.095
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели