5+
Инструменты
киче из тыквы и порея
Ингредиенты
- 1 тыква / 1,500 кг. /
- 500-600гр. лука порея
- 80 гр.ветчины
- 70 гр.бекона
- 100 гр.кедровых орехов
- 1 яйцо
- 50 гр.жирных сливок
- хлеб для сандвичей
- 3 ст.лож. натёртого "пармезано"
- 2 ст.лож."рокфор"
- масло слив.,соль ,перец...
- разъёмная форма для выпечки...
Способ приготовления
тыкву нарезать кружками толщеной в 1 см.,слегка посолить
выкласть на протвень на алюм.бумагу и ей-же накрыть...
поставить запекатся в духовку на 20 мин. на 180 град....
на сливочном масле слегка обжарить орешки и к ним добавить лук ,поджарить и стушить под крышкой в течении 10 мин...
форму смазать маслом и выложить по бокам дисками из хлеба / 7-8 см. в диаметре/оставшимся хлебом покрыть дно формы...
тушёный лук смешать с яйцом,сырами,беконом,ветчиной и сливками,поперчить...
выкласть слой печёной тыквы,а затем луковую смесь...
сверху присыпать тёртым " пормезано" и кусочками слив.масла...
запекать 40 мин. при 180 град.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
....у меня были большие диски с хлеба ,поэтому я их разрезала пополам и выклала половинками...если при запекании хлеб начнёт сильно зажариватся,то накройте алюм.бумагой.....я сверху ,в конце запекания, ещё натёрла немного брынзы,получилось необычно вкусно...так же могу вам сказать, что в 100 гр. этого киче содержится 160 калл.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
08.04.2008 20:22
Ох и ИРИНКА!5+ /а алюминевая бумага ..это ж фольга?или..
08.04.2008 20:23
выглядит очень аппетитно!
08.04.2008 20:32
Спасибо Ирочка!А какое фото шикарное!!!!Супер!
08.04.2008 21:32
ОЙ! 5! 
08.04.2008 23:47
не знаю почему 4 
..от меня 5
09.04.2008 04:41
Отлично 5+!!!
09.04.2008 18:39
Ирочка, ну удивила ведь! Такого не видела и о таком никогда не слышала!!! Забираю...5+
Написать комментарий
Войти на сайт
Хотите узнать как правильно приготовить Киче из тыквы и порея? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Киче из тыквы и порея, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
