Запеканка картофельная2

Ингредиенты

6 средних картофелины
250 гр. фарша. (я по привычки 50%говядины 50% свинины)
1 луковица. (я биру маааленькую)

1 столовую ложку сметаны
немного сыра на ваш вкус.
соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Лично я для таких вещей варю картошку в мундире, в этом види она сохраняет свою вязкость и по моему мнению вкус у неё намного насыщенной!!!!

И так, картошку растолочь, ежели у вас остаются комочки не беда, можно добавить молочка дабы легче было толочь.

Пасируем лучок, в него добавляем фаршик и жарим постоянно помешивая(чтобы не было больших комков) до готовности.

Расклыдваем в форме первый слой кортошки (половину).

Далее фаршик, я его немного продавливаю в картофель.

И затем второй слой, приминаем, далее ложечку сметанки (можно майонеза), и немного сыра.

Ставим в разогретую духовочку и готовим 30 минут. на среднем огоньке.

Вытаскиваем и НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Здесь я думаю можно придумать массу вариантов и начинки и шапочки))) все в ваших руках!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
19 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

классный рецепт, сама тоже делаю по быстрому на ужин только правда из вчерашней картошки пюре, начинку кидаю всё что есть в холодильнике, колбаску, грибы, только я яйцом заливаю.КЛАССНО.вкусно и легко 5

06.04.2008 23:46

5!вкусно!!!

07.04.2008 00:22

классика

07.04.2008 00:23

ага! именно! но вот готовила сегодня и решила пофоткать и вылажеть!! Спасибо всем за каментарии!!!!!!