Важный минтай

Фото к рецепту: Важный минтай
ДомашняяНе определен
98825257

Ингредиенты

  • минтай 5-6шт
  • лук 2шт
  • лимон 1шт
  • апельсин 1шт
  • чеснок 3зуб.
  • масло слив.
  • хлебные крошки
  • яйцо 3 шт.
  • мускат.орех на кон.ножа
  • душистый перец
  • сыр 100-200 г
  • соль морская
  • перец черный мол.

Пошаговый рецепт приготовления

Минтай я обычно готовлю просто,обвалял в муке,яйце,поджарил.А тут захотелось устроить рыбке ПРАЗДНИК!!!

Итак,приступим:

Рыбку помыли,почистили и уложили в посудину.К рыбке добавили порезанный лук,сок лимона,сок апельсина,мускатный орех,посолили,поперчили,поставили в холод на 2-3 часа.

Время прошло,достали минтай из балдежного маринада,окунули в яйцо и хлебные крошки.На плите ждет сковородка,поджарили с двух сторон по 2-3 мин.

У нас остался от маринада лук,разогрели слив.масло и туда киданули лучок,чесночек,душ.перец,потушили минут 3-4 вылили оставшийся сок(2мин)Соус готов!

Теперь на рыбку положили соус,накрыли крышкой,на медленный огонь(15 минут)за 2-3 минутки посыпали тертым сыром.

Все готово!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

Важный минтай: фото шаг 1
Важный минтай: фото шаг 2
Важный минтай: фото шаг 3
Важный минтай: фото шаг 4
Важный минтай: фото шаг 5
Важный минтай: фото шаг 6
Важный минтай: фото шаг 7
Важный минтай: фото шаг 8

Дополнительная информация

Душевная получилось рыбка:) Праздник удался;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

veka
04.04.2008 15:14

отлично 5+

колька

молодца!Цитрусовый маринад-обалдеть,вкусняшка!5

gen
04.04.2008 15:18

Очень заманчиво!

dizz
04.04.2008 15:18

Присоединяюсь!!!!!!!!5+

oksana malzew

5+!!!очень соблазнительно!

натаха

Отличная рыбка! :)

веданта

Я тоже себе такой праздник устрою! И минтай в морозилке лежит. 5+.

верунчик

А как вкусно смотрится! 55555

марияn

Аппетитная рыбка!!!

ночка

Теперь, я точно знаю, рыба с цитрусовыми-очень вкусно! 5!!!

irina90-60-90

Дорогие!Кулинары!я рыбку в цитрус.соке делала первый раз!ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО:)

irina90-60-90

Спасибо!!!!ВСЕМММММ:)

kiwi
04.04.2008 15:45

Обязательно приготовлю! Только вот в холодильничке у меня филе телапии. Думаю будет очень вкусно! 5+

гетьмановна

5+ .Хороша рыба-минтай в таком исполнении .

fanny
04.04.2008 15:50

Отличная рыбка! А у меня конгрио в морозилке, думаю, это не помешает маринаду?

irina90-60-90

так не обязательно минтай,фантазируйте!!!!!!!и делитесь с нами:)

incanto
04.04.2008 15:54

Ух ты!!!! Классная рыбка какая!!!!5+

irina90-60-90

fanny15!и где же Вы приобрели такую рыбку?я никогда не пробовала:(Главное,чтобы ей маринад не помешал;)

o-natalika

ПЯТЬ!!! как всегда вкуснятина :) Отличный праздник для рыбки:) Еще раз ПЯТЬ!

diabelek
04.04.2008 16:24

Отлично!5+

irina90-60-90

СПАСИБО!:)

scorpy
04.04.2008 16:49

Вот, Ирина реальный кулинарный творец. Без специального образования, а каковы ингридиенты и пропорции!!! Слов нет, все высказано выше... Молодец и только так держать и нас баловать и удивлять. Отличный рецепт и оригинальное приготовление!!! ;)

skoslik
04.04.2008 16:56

Рыбка - правильная! Молодец!5!

алекса1984

отличная рыбка!!! супер!! аж слюнки потекли :) 55555555

parliament

замечательно исполнено!

irina90-60-90

Я так рада,что вам понравилось:)А учусь у вас!ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ!!!!!СПАСИБО:)

luba5
04.04.2008 17:32

Замечательная рыбка!5!

nikachka
04.04.2008 17:44

Вах-вах, вкуснота такая!!!! я бы 100+++ поставила!!!

byrenka
04.04.2008 17:46

УХ ТЫ! 5+++

krolik
04.04.2008 17:53

Zdorova!Umnica!Za izobretateljnostj-vsegda visshij bal!5!

 lanita
04.04.2008 18:12

Рыбка балдёжная! Пять++++!

terletkaia_arina

ням-ням! 5!

мила жданова

Спасибо! Представляю какая я буду ВАЖНАЯ, когда приготовлю такую рыбку ;););) Спасибочки огромное! Забрала! ПЯТЬ +++

ewrika2005

пять!!!!!!!!

lorxen1
04.04.2008 19:08

Важный-важный--5+++

radugalena

Да, Ирочка, минтай действительно "ВАЖНЫЙ" получился! 5! :)

irina90-60-90

СПАСИБО!ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ:)

gnatosina

super!!! 5!

kyrganova

Ирочка,рыбка в цитрусовом маринаде-это всегда просто блеск!!!И выглядит очень аппетитненько!только 5!

irina90-60-90

СПАСИБО!ВСЕМММММ:)

strelec148

5 я ещё вчера поставила...но сайт глючил и комент так и не смогла оставить...ВКУСНООО!

мама макса

Восхитительная рыбка!!! Пять!!!

irina90-60-90

Спасибо!КСЮНЬ:)Спасибо!ИРИШ:)

svetochk@

Вчера писала-писала, да видимо все глюкануло. Не люблю по второму разу, да ладно! Ириша, наконец то вы начали опять давать замечательные и простые рецепты. Я, конечно понимаю, что все зачитываемся рецептами Эрика, но готовить-то нужно! :);)

irina90-60-90

svetochk@ СПАСИБО!мне приятно, что рецепты нравятся,а ещё приятней,что готовите и они приходятся по душе:)

kidlog
09.04.2008 00:31

Очень аппетитые фотки! :)5+

wany05
11.04.2008 19:35

Точно балдеж!!!!!

mariav
12.04.2008 14:24

Ирина, как всегда отлично!

arlent
15.04.2008 17:59

Попробовала - очень вкусно! Всем понравилось:)Большое спасибо за рецепт

irina90-60-90

arlent!я очень рада,что понравилось:):):) СПАСИБО!ВСЕММММММ:)

леший

обалдеть!!!555

Юлия
02.09.2012 17:59

мммм, как вкусно. пальчики оближешь

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты