Бивштексища

Фото к рецепту: Бивштексища
Домашняя35 мин.4Не определен
32892039

Ингредиенты

  • фарш свинина+говядина- 750 гр.
  • копчёная грудинка- 150 гр.
  • сыр- 100 гр.
  • хлеб белый- 2кусочка.
  • молоко.(для замочки хлеба)
  • яйцо- 1 шт.
  • лук репчатый- 1 шт.
  • чеснок- 1долька.
  • приправа"вегета"
  • укроп,петрушка(у меня было только в сухом виде,но лучше свежие,т.к. котлетища получатся ароматнее).
  • перец чёрный.
  • перец красный.
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Обжариваем репчатый лук,до золотистого цвета.Грудинку наризаем небольшими квадратиками и добовляем в фарш.Затем выдавливаем дольку чеснока,через чеснокодавилку.Добовляем обжареный репчатый лук.Трём весь сыр,добовляем мякиш хлеба(предворительно замоченный в молоке),солим,перчим,приправим и добовляем мелко нарезанную зелень.Всё тщательно перемешиваем.Разбиваем яйцо и снова перемешиваем до однородной массы.Формируем не очень маленькие котлетки.Выкладываем на протвень смазанный растительным маслом и запикаем в предворительно разогретой духовке(180-200гр)15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Бивштексища: фото шаг 1
Бивштексища: фото шаг 2
Бивштексища: фото шаг 3
Бивштексища: фото шаг 4
Бивштексища: фото шаг 5
Бивштексища: фото шаг 6
Бивштексища: фото шаг 7
Бивштексища: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

наталия владимировна

Очень интересный вариант с копченостями, надо попробовать, забираю. 5 :)

irina90-60-90

название какое заковыристое;)мы котлетки любим:)присоединяйтесь в группу "Любимые котлетки...."ПЯТЬ+++

serg13
03.04.2008 09:33

Отлично! Исключая грамматические ошибки :) Надо будет сделать!

JJJJJJJJJJJ

Бивштексища ничего себе!!!!!!!!!!!555555555

tihom2006

Вот это дааааааа!!!!!!!!!5

cherrrry
03.04.2008 12:18

вкусно!5:)

мышка иришка

Я уверена что это очень вкусно , пять!!!!!!

pachita
03.04.2008 13:00

Замечательно.5!

ksyusha
03.04.2008 13:05

только 5!

olgas08011973

Крутые котлетищи!

павлоградочка

5 вкусно

павлоградочка

Забрала себе))))))

веданта

Надо попробовать 5!

мама макса

Вкусно!!! Пять!!

oksana malzew

5+!!!Здорово!

parliament

отлично

luba5
03.04.2008 17:58

Вкусно!555!

гетьмановна

М-да .Сказать нечего ...вкуснота...5.

magann
04.06.2008 03:46

Очень интересно. Обязательно попробую - 5!

zooz
15.08.2008 07:03

Интересное оформление :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты