Творожный десерт с фруктами

Отделить белки от желтков.

Творог смешать с желтками,мукой,сметаной,2 ст. ложками сахара и все тщательно перемешать.

К белкам добавить 2ст. ложки сахара и взбить в густую пену.

Взбитые белки добавить в творожную массу и снова хорошо перемешать.

Яблоко и 1 киви очистить.Яблоко нарезать небольшими кусочками,а киви полукружочками.Сбрызнуть соком лимона.

Форму для запекания смазать растительным маслом.На дно формы выложить кусочки яблока,на них полукружочки киви и все залить творожной массой.

Выпекать в предварительно нагретой духовке 1час на небольшом огне.

Готовый десерт выложить на блюдо так,что бы фрукты оказались сверху.Украсить киви и изюмом.