Ещё один вариант"рулет из фарша под сырным одеялом"

Фото к рецепту: Ещё один вариант рулет из фарша под сырным одеялом
НемецкаяНе определен
61053358

Ингредиенты

  • на 1 порцию:
  • для фарша:
  • 1 кг.свиного фарша(можно свинину пополам с говядиной)
  • 2 сол.ложки крахмала кукурузного(можно и картофельного)
  • 2 сырых яйца
  • соль,чёрн.перец
  • 0,5 чайн.ложки мускатноо ореха
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл.сливок
  • 2 стол.ожки подсоленч.масла
  • для начинки:
  • 100 гр. ветчины(тонко нарзаной)
  • 3 яйца свареных в крутую
  • свежая зелень зелён.лука,укропа и петрушки
  • 100 гр. сыра твёрдых сортов
  • 150 гр. густой сладкой сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Все Ингридиенты для Фарша соъеденить,хорошо вымесить,разложить на хорошо смазаный подсолнечным Маслом Лист перагментной Бумаги.....с одного Края на Фарш уложить Ветчину(СМОТРИ ПОШАГ.ФОТО),на Ветчину Начинку.....

Начинка:Яйца натереть на морковной Тёрке,добавить резанную Зелень+Соль+Перец и всё перемешать.....

С помощью перагмент.Бумаги завернуть Фарш рулетом

Протвень для Жарки застелить перагментной Бумагой,смазаной подсонеч.маслом.....на него пересадить завёрнутый Рулет.

Тёртый Сыр смешать со Сметаной и нанести на Рулет сверху.

Духовку разогреть на 180гр.....Рулет жарить до готовности.при этом часто поливая выделившемся Соком.....У меня запекался Рулет 90мин.при этом первые 60 мин.я накрывала Рулет сверху Фольгой,последние 30мин.жарился открытым,чтоб подрумянилась сырная Корочка.

На Вкус получается сочным и очень пикантным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Ещё один вариант"рулет из фарша под сырным одеялом": фото шаг 1
Ещё один вариант"рулет из фарша под сырным одеялом": фото шаг 2
Ещё один вариант"рулет из фарша под сырным одеялом": фото шаг 3
Ещё один вариант"рулет из фарша под сырным одеялом": фото шаг 4
Ещё один вариант"рулет из фарша под сырным одеялом": фото шаг 5
Ещё один вариант"рулет из фарша под сырным одеялом": фото шаг 6
Ещё один вариант"рулет из фарша под сырным одеялом": фото шаг 7
Ещё один вариант"рулет из фарша под сырным одеялом": фото шаг 8

Дополнительная информация

Я брала Колличество продуктов на 2 Порции.....в Рецепте указала одну.....ещё я добавила к Фаршу 2 чайные Ложечки тёртого Имбиря
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kidlog
24.03.2008 15:15

...вкусный рулетик, забираю! %) 5+

марияn

Аппетитно!!!!

ketico
24.03.2008 15:17

vkusnenka, zabrala. 5+

ksyusha
24.03.2008 15:22

какая вкуснятина!

chudo
24.03.2008 15:34

по-моему, очень хорошо:)

rezept
24.03.2008 15:38

klasse! Frohe Ostern!

parliament

Нет слов! Отлично!

oksana malzew

Всем,Всем спасиво !!!rezept!!!Frohe Ostern!

ales
24.03.2008 15:58

Вкусно!5

inesska
24.03.2008 16:01

отлично!

irina90-60-90

ОТЛИЧНЫЙ рулетик:)ПЯТЬ+++

олюня в.

замечательно!555555

leonia
24.03.2008 16:58

Отлично!5!

pachita
24.03.2008 17:00

Ну прям ВОООЩЕЕЕЕ!!!Жаль,Оксан,что ты переехала так далеко,а тоб я в гости напрасилась на рулет;)

мила жданова

Забираю! Спасибо! :) Супер! ПЯТЬ!

vicus
24.03.2008 17:08

Чудеснооо!555

я!
24.03.2008 17:14

как я люблю такие рултики! 5!

я!
24.03.2008 17:14

как я люблю такие рулетики! 5!

play900
24.03.2008 17:31

класно5!

nikachka
24.03.2008 18:12

просто чудо!!! забираю!!! спасибо!!!!

strelec148

замечательно! вкуснотища! 5

lorxen1
24.03.2008 18:40

здорово-5+

scorpy
24.03.2008 20:38

Рулет превосходен, начинка оригинальна по составу. Описание подробное, фото впечатляет!!! Работа проделана, выход готовой продукции вместе с сопровождением (описание и фото)оценен на отлично. Молодчина!!! ;)

ир@
24.03.2008 20:42

как всегда на отлично 5!!!

luba5
24.03.2008 22:22

Отличный рулетик!5!

jelena_73

просто класс!!

angelina-z

Здорово!5!

wany05
27.03.2008 00:46

Вкуснота и красота!!!!!

tatoshca
18.05.2008 19:35

очень очень хочется сейчас съесть 5 5 5

кыш
03.06.2008 08:02

очень вкусно!

улитка

Такие аппетиные фото... Прекрасный фоторецепт.

natapit
22.01.2009 19:21

мне нравится 5+++

masha2907

А как красиво сфотографировано!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты