Котлетки"только для своих"

Попробуйте котлетки "только для своих" из говядины, свинины и баранины с луком и чесноком. Идеально подходят с картофелем и свежими овощами!

Ингредиенты

говядина 500 г.
свинина 300 г.
баранина 300 г.
лук 3 шт.
чеснок
хлеб белый
сливки
зелень
картофель 3-4 шт.
грец.орехи горсть
майонез 2 ст.л.
черри
оливки
перец чер.мол.
чили
соль морская
масло сл.
масло раст.

Пошаговый рецепт приготовления

Вы скажите"ОПЯТЬ котлетки!?" ДА!!!!!И спешу поделиться.

Итак,приступим!

Мяско свежее и охлажденное.Перекрутили на мясорубке 2 раза,добавляем лук,чеснок,хлеб(в сливках)картофель на терке,майонез,тщательно перемешали.Затем желтки,зелень петрушки,перец,соль,орехи(меленько порубленные)опять хорошенько вымесили .Несколько раз подбросили и плюхнули(так НУЖНО!!!меня научили)

Приготовили оливки,черри,сл.масло.Разогрели сковородку(очень сильно)Делаем крупные котлетки,а в серединку кладем черри или оливку,сл.масло.И на сковородку,с одной стороны 2-3мин,перевернули и накрыли крышкой(2-3мин.)Кладем на салфетку,чтобы убрать жир.Все готово!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7902
Понравилось:62
Автор:irina90-60-90
Создан:24 марта 2008, 13:59
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

В этот раз котлетки не успели дождаться гостеймои сьели ВСЕ!!!Мне досталась только одна Пришлось для гостей готовить другое блюдо! НО!я получила ни с чем не сравнимое удовольствие Мягкие,сочные,нежнейшие,пышные,душевные,с сюрпризом....(сказали мои любимые и родные) Приготовьте!Мы уверенны вам понравится!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
62 человек оценили

Сохранить рецепт
55 человек сохранили

Подборки рецептов

Блины с бананом и шоколадом

Медовые лепешки

Блины на простокваше

Крымские чебуреки

Блины с курицей и сыром

Блины на дрожжах и молоке

Пирог с картошкой и мясом

Песочный пирог с вареньем

Сдобное тесто

Венские вафли

Пицца

Новые рецепты

Карпаччо из помидоров и клубники с тунцовым кремом тоннато

Роллы с рыбой

Свекольная икра с яблоками и сливами

Свекольная ботва консервированная

Маринованная свекла

Свекольная икра “классическая”

Соус «ткемали»

Овощи на гриле - отличная закуска к шашлыку!

Лаваш с сыром сулугуни и зеленью на гриле

Маринованный лук

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

Классно, Ирина! А в разрезе мы видимо уже сюрприз не увидим, покуда котлеты съедены, ну тогда обязательно придется приготовить такие же, спасибо за идею!!! 555 Да, кажется мой компьютер стал передавать запахи, аромат котлеток превосходен!!!!!!!!!!!!!!! Еще раз огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

incanto

24.03.2008 14:36