Варенье

Компот

Торт камушки с черносливом

Name: Торт "камушки с черносливом"
Total time: 90 min
Yield: 7
Cuisine: Домашняя
Ingredients: заварной крем; мука; сода; молоко; печенье; сметана; сахар; чернослив; орехи; шоколад

Испеките торт "камушки с черносливом" с заварным кремом, орехами и шоколадом. Идеальный десерт для любого праздника! Рецепт с пошаговыми инструкциями.

Продукты

для коржа:
заварной крем - 1 пакет по 200 г
мука - 1 ст.
сода - 1 ч.л.
молоко - 1 ст.
для основы:
печенье - 250 г
сметана - 0.6 л
сахар - 0.5 ст.
чернослив - 150 г
орехи - 50 г
шоколад

Пошаговый способ приготовления

Измельчить заварной крем (если уже порошком просто высыпать в миску), и залить тёплым молоком.

Оставить на 20 минут.

Затем муку, перемешать, соду (гашеную), и вылить в хорошо смазанную форму.

Выпекать при 180гр. 30-40мин. (посматривать!)

Остудить.

Чернослив залить горячей водой и дать постоять 20 минут, затем воду слить и порезать мелкими кубиками.

Печенье поломать на мелкие кусочки и разделить на 2 части.

Сметану взбить с сахаром.

Орехи измельчить (у меня было очень мало, но кто любит может больше).

В форму выкладываем 1 часть печенья и поливаем сметаной.

Выкладываем часть чернослива, орехи, всё поливаем сметаной.

Корж, что испекли разрезаем пополам (я вырезала формочками для печенья фигурки, разрезала пополам и выкладывала сверху), и одну часть выкладываем сверху орехов.

Полить сметаной.

Выложить оставшийся чернослив и печенье, что осталось.

Обильно полить сметаной.

Придавить ложкой хорошо, так сказать утрамбовать.

Сверху полить растопленным шоколадом, пусть пропитается не менее 3 часов.

Из оставшегося коржа можно приготовит пирожные, я приготовила, но не успела сфотографировать.

Пирожные назвала "Ракушка на звезде".

Вырезала формочкой для печенья в виде звезды из оставшегося коржа заготовки.

Смазала их йогуртом (вкус лесных ягод).

Соединила по 2 штучки.

Сверху залила шоколадом.

Взяла зефирку в виде ракушки.