Вход | Регистрация
Роза в сливочном соусе «fish sauce»
Ингредиенты
- сёмга - 200 г
- сливки (20%) – 100 г
- лимон – 7 г
- зелень петрушки – 1 г
- соль
- чёрный перец
- розмарин
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем 200 грамм семги тонкими пластиками и немного солим. Скручиваем пластики сёмги в трубочку поочередно. Закрепляем готовую розу снизу одной или двумя зубочистками, для того чтобы наша роза при запекании раскрывалась только с верху.
Готовим сливочный соус «Fish sauce»:
На маленькую сковородку выливаем 100 грамм сливок, немного соли, чёрного перца и щепотку розмарина. Прогреваем сливки, не доводя до кипения, так как в данном случае они загустеют в самой сёмге при запекании.
Розу ставим в духовку, поливаем сверху сливочным соусом, выливая ровно половину этого соуса! Запекаем при температуре 160* на 10 минут.
Подача:
Готовую розу ставим на тарелку, вытаскиваем зубочистки. Поливаем оставшимся заранее прогретым соусом, украшаем долькой лимона и зеленью петрушки. Тарелку посыпаем чёрным молотым перцем.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
cathrene
Ответить21.03.2008 21:46
красиво!!!!
алекса1984
Ответить21.03.2008 21:48
интересненько! 5+
matanya
Ответить21.03.2008 21:59
Слов нет, а слюнки текут. 5 Забираю
radugalena
Ответить21.03.2008 22:03
Как красиво! 5!
mamuka
Ответить21.03.2008 22:27
Красиво!!5+++
mara
Ответить21.03.2008 22:38
симпатично очень 5
luba5
Ответить21.03.2008 22:43
Да, симпатично! 5!
elka-07
Ответить21.03.2008 22:46
Ну а фото зачем содрали с другого сайта?Вы сами только рецепт переписали или делали тоже?Вот и выставили бы свои,а не ворованные фото!Рецепты переписывать-ума много не нужно,сами по ссылке можем пойти и посмотреть-зачем так себя утруждать перепечатыванием рецепта,переносом фото?Оценивать чужой рецепт не буду!Если это ваш рецепт,то почему не указали,что он выставлен на другом сайте?
павлоградочка
Ответить21.03.2008 22:59
делала подобные 5
pachita
Ответить21.03.2008 23:08
За идею пять!
parliament
Ответить21.03.2008 23:17
рецепт интересный
irina90-60-90
Ответить21.03.2008 23:21
вкусненько
ПЯТЬ!
ПЯТЬ!ratatuy3
Ответить21.03.2008 23:25
elka-07 | Не надо так говорить не зная правды. Этот рецепт мой как и его источник! Взял его из своего сайта и загружил сюда для мнения других людей. Готовил его сам, на работе. Вы говорите:
- "Если это ваш рецепт,то почему не указали,что он выставлен на другом сайте?"
Посмотрите справо от фотографии написанно - ""Источник рецепта: www.su-shef.ru
Есть такая функция при загрузке рецептов сюда. Модераторов прошу прощения за рекламу, рецепт будет удалён...
cherrrry
Ответить22.03.2008 00:09
и вкусно и красиво!5!
elka-07
Ответить22.03.2008 01:33
Раз ваш рецепт,так вы и напишите,что на сайте,откуда вы его сюда поместили он размещен вами же.Когда вы регистрировались на сайте правила читали,там в первом пункте четко прописано как поступить,чтобы не было таких недоразумений.Как раз я и посмотрела на указанном вами сайте этот рецепт и там тоже не указано кем он размещен.Вы сами спровоцировали это маленькое недоразумение.
nira60
Ответить22.03.2008 01:41
Вы, извините, но хочу не по теме высказаться! Мне стало очень не приятно читать отзывы некоторых кулинаров, нападки,издевки, подковырки. Закралось сомнение, выясните с глазу на глаз, но зачем же унижать человека при всех и потом чувствовать себя не в своей тарелке. А вообще хочется положительных эмоций, а тут, как в реальности, обязательно найдется тот, кто положит ложку дегтя
в рецепт!
marusja
Ответить22.03.2008 01:43
Klasno 5+
nira60
Ответить22.03.2008 01:45
ratatuy3, Вам отлично! Я на сайте видела подобный рецепт "Роза из форели" приготовила, но в вашем варианте присутствует соус, который только улучшит вкус этого блюда.
ratatuy3
Ответить22.03.2008 01:55
elka-07 | С такими как вы я тут сталкивался не раз и это очень плохо для сайта. Меня не интересует ваше мнение...
бегемотик
Ответить22.03.2008 02:42
спасибо!5
буба
Ответить22.03.2008 21:47
Я думаю,что это так же вкусно,как красиво!Отлично-5.
chudo
Ответить24.03.2008 15:17
идея подачи хороша
elitna
Ответить27.03.2008 04:30
да!5
gootkaty
Ответить27.06.2008 19:52
Красивая идея! 5!
челночок
Ответить27.06.2008 23:41
Как красиво!И несомненно также вкусно!555!
винница
Ответить12.08.2008 11:40
венец творения!!
vicus
Ответить10.12.2008 17:19
За розу с соусом-555
liliana68
Ответить28.01.2009 00:25
Очень красиво! 5!
mari2020
Ответить03.02.2009 23:23
Дима,благодаря,что Валя присоединилась к тебе,я увидила и твой отличный рецепт. Пропустила я его.
Спасибо за рецепт. 5!!!!
машенька-84-
Ответить09.02.2009 03:51
Отличненько.5.
d-rlora
Ответить04.09.2009 02:59
Красотища!!!
рыжая я
Ответить04.09.2009 23:00
Прелесть! Большое спасибо за интересный рецепт! 555555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Диетические блюда для похудения: что выбрать?Блюда для детейВегетарианские блюда: простые и вкусные рецептыИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
