Болгарские штучки
Приготовьте болгарские штучки с молодыми кабачками, яйцами, сыром "фетакса", специями и заправкой из йогурта, огурца и чеснока. Вкусно и полезно!
Продукты
- 2 молодых кабачка среднего размера
- 2 яица
- 150 г сыра потипу "фетакса"
- черный перец
- молотый чеснок
- сушенный укроп
- 4 ст.л. муки
- заправка: 1 несладкий иогурт
- 1 свежий огурец
- 1 зубчик чеснока
- соль+перец
Пошаговый способ приготовления
1. Кабачки трем на крупной терке, смешиваем с натертой на мелкой терке брынзой (можно раскрошить вилкой), добавляем муку, специи и укроп.
2. Ложкой выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Жарим до золотистой корочки, как оладьи.
3. Готовим соус- на мелкой терке трем огурец, добавлем специи и йогурт, добавлям радавленный чеснок.Соус готов.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
345 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 марта 2008, 02:09
18 марта 2008, 02:11
18 марта 2008, 02:12
18 марта 2008, 11:30
18 марта 2008, 11:58
18 марта 2008, 12:17
18 марта 2008, 13:29
18 марта 2008, 16:30
18 марта 2008, 20:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти