Бефстроганов быстрый

Фото к рецепту: Бефстроганов быстрый

Ингредиенты

  • говядина - 500 г,
  • лук репчатый - 2 шт,
  • сметана - 3/4 стакана,
  • мука - 1 ст. ложка,
  • соль,
  • перец

Способ приготовления

Мясо нарезать на небольшие ломтики и отбить их. Отбитые ломтики нарезать поперек волокон "соломкой".

Репчатый лук мелко нарезать и немного обжарить на масле.

Когда лук обжарится, добавить нарезанное мясо, посолить, поперчить и жарить на сильном огне 5-6 минут периодически помешивая.

Убавить огонь и тушить мясо под крышкой 5-7 минут.

Затем мясо посыпать мукой, размешать и жарить еще 2-3 минуты.

Добавить в мясо сметану, размешать, довести до кипения и тушить на слабом огне под крышкой 5 мин.

При подаче украсить зеленью петрушки или укропа.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6363028103540471.058
hanamilana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
17.03.2008 09:34

вкусненько:)5

17.03.2008 11:11

Можно вместо сметаны майонез, или не то будет?

17.03.2008 11:50

сереж, думаю, майонезом такую вкуснятину не испортишь ;)

17.03.2008 12:03

Отличное мяско. 5

5+!!!

17.03.2008 12:12

%( -ОТЛИЧНО 5

отличный рецептик:)ПЯТЬ+

Аппетитненько!5

Молодец!

17.03.2008 13:21

Здорово!5

17.03.2008 13:30

хороший рецепт!5!

vkusnenko!!! 5!

17.03.2008 15:46

От меня 5!

17.03.2008 18:06

именно так никогда не готовила. попробую, спасибо)

17.03.2008 20:35

Бефстроганов готовлю часто,но так еще не готовила-надо попробовать.Отлично-5.

19.03.2008 02:49

и я попробую 5555555555

21.03.2008 05:29

...вкуснооооооооооооо! :) 5+

13.04.2008 16:38

Я тоже так готовлю) Удобный рецепт — быстро готовится))

ну всё, так и сделала. ну очень быстро получилось, плюс были остатки консерв.кукурузы, туда же ихв конце и добавила. спасибки. и домашние сыты, и времени немного понадобилось! 5!

16.05.2008 21:04

Здорово ! 5!

Otlichnii rezeptik,sdelaü dlja rasnoobrasija.5

23.07.2008 09:28

отлична. обязательно попробую. 5

я без муки делаю ) но все равно 5баллов!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...