Роладен

Вкусные роладены из фарша с луком, солеными огурцами и грибами. Приготовьте с маслом для жарки и подайте с подливкой и горчицей. Соль, перец по вкусу!

Ингредиенты

9 шт. роладен
250 г фарша
2 среднии лукавицы
масло для жарки роладен
соль ,перец
1 доза грибов
солёные огурцы
горчица
подливка любая

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш потереть лук ,посолить поперчить. С грибов слить рассол но не выливать он нужен для подливы, огурец если небольшой разрезать на пополам .Ролады смазать горчитцей,с одного края положить немного грибов,а на грибы фарш ,а на фарш положить огурец ,если у вас большие ролады тогда сверните конвертом,а если маленькие сверните рулетом ,а край закрепите зубочисткой. В сковороде хорошо разогрейте масло и обжарте со всех сторон ролады и сложите в кастрюлю с толстым дном.Влейте рассол от грибов ,если у вас остались грибы их можно тоже добавить в любую подливку для роладун .Поварить 1 час.

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:12082
Понравилось:49
Автор:ewrika2005
Создан:16 марта 2008, 06:00
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Подборки рецептов

Беляши из дрожжевого теста

Пирог с повидлом

Булочки с маком

Оладьи из кукурузной муки

Блины с яйцом и луком

Беляши на скорую руку

Новые рецепты

Красная чечевица с грибами

Паста с охотничьми колбасками, шампиньонами и шпинатом

Утка с клюквенным соусом

Быстрый рецепт сметанного соуса для курицы

Яичница по-итальянски | интересная яичница с овощами

Творожно-яблочная запеканка

Подлива из сметаны с мукой и луком

Подлива для тефтелей

Подлива из томатной пасты

Томатная подлива для котлет

Новые статьи

Виды курицы: Разнообразие и особенности

Тилапия: что это за рыба, где водится, польза, вред, как готовить

Глутамат натрия: что это, вред, польза пищевой добавки

Токсикология похмелья: почему так плохо с бодуна и что делать

Как сделать диету "Стол №5" вкусной: меню на каждый день и пошаговые рецепты

Как сделать отличный люля-кебаб: пошаговое руководство

Хлеб: Какой бывает, сколько можно в день, польза и вред, калорийность

Макадамия: Что это за орех, где растет, какой на вкус, польза, вред, калорийность

Топинамбур: что это, польза и вред, калорийность, как готовить, с чем едят, 3 лучших рецепта

3 лучших рецепта хрустящих малосольных огурцов: в пакете, в банке, в кастрюле

Я, для подобного блюда использую поченую часть телятины, срезаю с ребрышек, получаются удобные треугольники для рулетиков.Это часть туши очень нежная. Может, у автора эта часть имеет такое название, мне так очень понравилось. Звучит!

ewrika2005

16.03.2008 15:25

Ответить

дорогие кулинары ролады это немецкое название а но русски это мясо с бедра нарезано толщиной в пол.см.большими плостами.

vicus

16.03.2008 15:46

Ответить

Отлично! И я делаю мясной рулет с огурчиком+кусочек копч.сала+1/4 варенное яйцо+кружок лука- вкуснятина!!! Вам 555+++

16.03.2008 16:05

Отличное мяско!5

16.03.2008 16:14

Это похоже на мою Говядину по-варшавски-только у меня мясо отбитое и внутри сол.огурцик,завернутый в копченую грудинку.Ваш рецепт очень хороший и все должно быть очень вкусно-отлично-5.

ewrika2005

16.03.2008 17:10

Ответить

это действительно очень вкусно ,спасибо.

16.03.2008 17:42

супер, заберу себе

16.03.2008 17:44

отлично, обожаю такие блюда!!! 55555555555