Бигос по домашнему
Ингредиенты
- 0,5кочана капусты.
- 200 гр. колбасы(сосиски,сардельки)
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2помидора свежих
- 2помидора маринованых
- соль
- перец,лавровый лист.
- растительное масло.
- 2зуб.чеснока
- зелёный лук.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук с морковью поджарить на растительном масле.
Потом добавить помидоры порезанные кубиками и перец полосками, обжарить.
Добавляем порезанную колбасу.
Солим, перчим и тоже поджариваем.
Капусту нашинковать не очень крупно и кладём в сковороду.
Ещё посолить, поперчить если надо и выдавливаем маринованные помидоры.
Перемешать и тушить 30 минут на меленом огне.
Когда капуста будет готова, добавить мелко порезанный чеснок.
Перемешать, а в конце уже порезанный зелёный лук.
Похожие рецепты
Комментарии
Ириш,дразнишь нас тут..понимаешь ли)))+5
Мне тоже таk нравится, с сардельkами! 5!!!
,тоже дразнишся
ой Ириш,мне только монитор приходиться грызть)))Я на работе сейчас))
вкусно!особенно с горчичкой!Спасибо!5
пять!!!
Ужин у меня сегодня есть! Вам 5!
Здорово!5!
Вкуснятина наверняка!!! 555!
Ирочка, замечательное блюдо! Я сейчас как раз в поисках рецепта Бигоса, твой вариант - класс! И совсем мне не понятно, почему 4? 
Только 55555555555555555555555555555555555555555555555+
