Добавить рецепт

Расширенный поиск

Карасики в сметане

Фото к рецепту: Карасики в сметане

Ингредиенты

рыба(карась) 3-4 шт
лук 1 большая луковица
маргарин 100 г
соль
сметана (не сливки) 1 ст
специи
лаврушка 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Жаропрочную емкость усыпать кусочками маргарина,можно масло.Рыбку помыть почистить,посолить,уложить плотно в кастрюльку.

Лук кольцами,полукольцами (без разницы) уложить сверху,просыпать все хорошенько приправами из специй для рыбы(имбирь+горчица+петрушка+базилик),лаврушки 2-3 листика.

В стакан сметаны добавить пару ложек измельченной петрушки с солью,и залить поверх лука.

Накрыть крышкой,тушить в духовке на 210 С 50 мин,потом крышку снять и еще 20 мин на 180-190С для зарумянивания.

Косточек(мелких)практически нет(растворились) и рыбка целая.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусно так же обжарить слегка предварительно рыбку перед тушением,залить стаканчиком молока с яичком и сыром(на терке) ,усыпать приправой и без крышки в духовку.

павлоградочка

павлоградочка

11 марта 2008, 20:31

4251
26
36

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Карасики в сметане (вариант)

Рыба на луковой подушке под сметаной

Караси в сметане

Запеченые в сметане карасики.

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

nikachka

11.03.2008 20:39

Молодец, как и всегда!!!! какие крупные у вас карасики ловятся...!!!!

magann

11.03.2008 20:43

Рыбка....5!!!

pachita

11.03.2008 20:49

Тоже люблю карасиков в сметанке.Косточки только трудно выбирать.

lorxen1

11.03.2008 20:50

Алл,как в сказке--- А карасей в сметанке ,не хотите ли? А карасики--КЛАСС-5+++

sergreen

11.03.2008 20:52

Карасики это что-то с чем-то...........сказка. ПЯТЬ

sweta1

11.03.2008 20:54

точно,здесь почти не надо бороться с косточками!вам-5!

Фруша

11.03.2008 20:55

Замечательно!!

11.03.2008 20:58

отлично, Алл!!!!Хозяюшка ты наша...

kidlog

11.03.2008 21:04

Здорово! %+

ewrika2005

11.03.2008 21:11

пять!!!

tany33

11.03.2008 21:32

класс!5!

ats2230 309 05

11.03.2008 21:44

почему без Сашеньки карасей ели?Спасибо Алла-вкусные карасии крупные!5

mari2020

11.03.2008 22:01

Как сладенькое - сынуля на месте.А как карасики - где он? Это еда моего детства.5!

павлоградочка

павлоградочка

11.03.2008 22:15

Ой,рассмешили,девчата)))А Сахарок мой икру умял и по девкам)))А как же,мужичек ведь))\Спасибочки ВСЕМ!

oksana malzew

11.03.2008 22:22

отлично 5+!!!

mara

11.03.2008 22:37

Нежжненькая рыбка получается! 5

luba5

11.03.2008 22:42

Я тоже так люблю готовить карасиков!Вкусно!5!

inesska

12.03.2008 00:23

отлично!

шнапс

12.03.2008 00:50

СУПЕР!5

parliament

12.03.2008 02:20

отлично! 5

элина_вовановна

элина_вовановна

12.03.2008 07:26

Красотень какая! 5+!

passion1963

12.03.2008 12:01

Да уж!!! Таk kарасей захотелось!!!

jelena_73

12.03.2008 13:48

очень подерживаю passiona!

kycheri

12.03.2008 16:14

Вкуснятина!!!!! 5+++!

skoslik

29.03.2008 02:53

Ах, карасики - мечта!5!

гетьмановна

гетьмановна

17.04.2008 14:38

Хороши караси!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Мясной бульон с сырными лепешками

Печенье "выздоравливай"