КАРАСИКИ В СМЕТАНЕ

Фото к рецепту: КАРАСИКИ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты

  • Рыба(карась) 3-4 шт
  • Лук 1 большая луковица
  • Маргарин 100г
  • Соль
  • Сметана (не сливки) 1 ст
  • Специи
  • Лаврушка 2 шт

Способ приготовления

Жаропрочную емкость усыпать кусочками маргарина,можно масло.Рыбку помыть почистить,посолить,уложить плотно в кастрюльку.

Лук кольцами,полукольцами (без разницы) уложить сверху,просыпать все хорошенько приправами из специй для рыбы(имбирь+горчица+петрушка+базилик),лаврушки 2-3 листика.

В стакан сметаны добавить пару ложек измельченной петрушки с солью,и залить поверх лука.

Накрыть крышкой,тушить в духовке на 210 С 50 мин,потом крышку снять и еще 20 мин на 180-190С для зарумянивания.

Косточек(мелких)практически нет(растворились) и рыбка целая.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: КАРАСИКИ В СМЕТАНЕ
Фото приготовления рецепта: КАРАСИКИ В СМЕТАНЕ
Фото приготовления рецепта: КАРАСИКИ В СМЕТАНЕ
Фото приготовления рецепта: КАРАСИКИ В СМЕТАНЕ
Фото приготовления рецепта: КАРАСИКИ В СМЕТАНЕ
Фото приготовления рецепта: КАРАСИКИ В СМЕТАНЕ
Фото приготовления рецепта: КАРАСИКИ В СМЕТАНЕ

Дополнительная информация

Вкусно так же обжарить слегка предварительно рыбку перед тушением,залить стаканчиком молока с яичком и сыром(на терке) ,усыпать приправой и без крышки в духовку.

5.04.5886104031450151.036
павлоградочка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

nikachka
nikachka
11.03.2008 20:39

Молодец, как и всегда!!!! какие крупные у вас карасики ловятся...!!!!

magann
magann
11.03.2008 20:43

Рыбка....5!!!

pachita
pachita
11.03.2008 20:49

Тоже люблю карасиков в сметанке.Косточки только трудно выбирать.

lorxen1
lorxen1
11.03.2008 20:50

Алл,как в сказке--- А карасей в сметанке ,не хотите ли? А карасики--КЛАСС-5+++

sergreen
sergreen
11.03.2008 20:52

Карасики это что-то с чем-то...........сказка. ПЯТЬ

sweta1
sweta1
11.03.2008 20:54

точно,здесь почти не надо бороться с косточками!вам-5!

Фруша

Замечательно!!

я!
я!
11.03.2008 20:58

отлично, Алл!!!!Хозяюшка ты наша...

kidlog
kidlog
11.03.2008 21:04

Здорово! :) %+

ewrika2005

пять!!!

tany33
tany33
11.03.2008 21:32

класс!5!

ats2230 309 05

почему без Сашеньки карасей ели?Спасибо Алла-вкусные карасии крупные!5

mari2020
mari2020
11.03.2008 22:01

Как сладенькое - сынуля на месте.А как карасики - где он? Это еда моего детства.5!

павлоградочка

Ой,рассмешили,девчата)))А Сахарок мой икру умял и по девкам)))А как же,мужичек ведь))\Спасибочки ВСЕМ!

oksana malzew

отлично 5+!!!

mara
mara
11.03.2008 22:37

Нежжненькая рыбка получается! 5

luba5
luba5
11.03.2008 22:42

Я тоже так люблю готовить карасиков!Вкусно!5!

inesska
inesska
12.03.2008 00:23

отлично!

шнапс

СУПЕР!5

parliament

отлично! 5

элина_вовановна

Красотень какая! 5+!

passion1963

Да уж!!! Таk kарасей захотелось!!!

jelena_73

очень подерживаю passiona!

kycheri
kycheri
12.03.2008 16:14

Вкуснятина!!!!! 5+++!

skoslik
skoslik
29.03.2008 02:53

Ах, карасики - мечта!5!

гетьмановна

Хороши караси!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт