Карасики в сметане
Ингредиенты
- Рыба(карась) 3-4 шт
- Лук 1 большая луковица
- Маргарин 100г
- Соль
- Сметана (не сливки) 1 ст
- Специи
- Лаврушка 2 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Жаропрочную емкость усыпать кусочками маргарина,можно масло.Рыбку помыть почистить,посолить,уложить плотно в кастрюльку.
Лук кольцами,полукольцами (без разницы) уложить сверху,просыпать все хорошенько приправами из специй для рыбы(имбирь+горчица+петрушка+базилик),лаврушки 2-3 листика.
В стакан сметаны добавить пару ложек измельченной петрушки с солью,и залить поверх лука.
Накрыть крышкой,тушить в духовке на 210 С 50 мин,потом крышку снять и еще 20 мин на 180-190С для зарумянивания.
Косточек(мелких)практически нет(растворились) и рыбка целая.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
%+
пять!!!
почему без Сашеньки карасей ели?Спасибо Алла-вкусные карасии крупные!5
Ой,рассмешили,девчата)))А Сахарок мой икру умял и по девкам)))А как же,мужичек ведь))\Спасибочки ВСЕМ!
отлично 5+!!!
отлично! 5
Красотень какая! 5+!
Да уж!!! Таk kарасей захотелось!!!
Хороши караси!5!
