Карасики в сметане по рецепту павлоградочка
Вкусное блюдо: карасики в сметане с луком и специями. Приготовьте нежного карася с маргарином и лаврушкой для особого угощения!
Пошаговый способ приготовления
Жаропрочную емкость усыпать кусочками маргарина, можно масло. Рыбку помыть почистить, посолить, уложить плотно в кастрюльку.
Лук кольцами, полукольцами (без разницы) уложить сверху, просыпать все хорошенько приправами из специй для рыбы(имбирь+горчица+петрушка+базилик), лаврушки 2-3 листика.
В стакан сметаны добавить пару ложек измельченной петрушки с солью, и залить поверх лука.
Накрыть крышкой, тушить в духовке на 210 С 50 мин, потом крышку снять и еще 20 мин на 180-190С для зарумянивания.
Косточек(мелких)практически нет(растворились) и рыбка целая.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6113
Понравилось: 36
Автор: павлоградочка
Создан: 11 марта 2008, 20:31
Дополнительная информация
Вкусно так же обжарить слегка предварительно рыбку перед тушением, залить стаканчиком молока с яичком и сыром(на терке) ,усыпать приправой и без крышки в духовку.
Комментарии
11 марта 2008, 20:39
11 марта 2008, 20:43
11 марта 2008, 20:49
11 марта 2008, 20:50
11 марта 2008, 20:52
11 марта 2008, 20:54
11 марта 2008, 20:55
11 марта 2008, 20:58
11 марта 2008, 21:04
11 марта 2008, 21:11
11 марта 2008, 21:32
11 марта 2008, 21:44
11 марта 2008, 22:01
11 марта 2008, 22:15
11 марта 2008, 22:22
11 марта 2008, 22:37
11 марта 2008, 22:42
12 марта 2008, 00:23
12 марта 2008, 00:50
12 марта 2008, 02:20
12 марта 2008, 07:26
12 марта 2008, 12:01
12 марта 2008, 13:48
12 марта 2008, 16:14
29 марта 2008, 02:53
17 апреля 2008, 14:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти