КАРАСИКИ В СМЕТАНЕ

Фото к рецепту: КАРАСИКИ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты

  • Рыба(карась) 3-4 шт
  • Лук 1 большая луковица
  • Маргарин 100г
  • Соль
  • Сметана (не сливки) 1 ст
  • Специи
  • Лаврушка 2 шт

Способ приготовления

Жаропрочную емкость усыпать кусочками маргарина,можно масло.Рыбку помыть почистить,посолить,уложить плотно в кастрюльку.

Лук кольцами,полукольцами (без разницы) уложить сверху,просыпать все хорошенько приправами из специй для рыбы(имбирь+горчица+петрушка+базилик),лаврушки 2-3 листика.

В стакан сметаны добавить пару ложек измельченной петрушки с солью,и залить поверх лука.

Накрыть крышкой,тушить в духовке на 210 С 50 мин,потом крышку снять и еще 20 мин на 180-190С для зарумянивания.

Косточек(мелких)практически нет(растворились) и рыбка целая.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусно так же обжарить слегка предварительно рыбку перед тушением,залить стаканчиком молока с яичком и сыром(на терке) ,усыпать приправой и без крышки в духовку.

5.04.5886104031450151.036
павлоградочка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
11.03.2008 20:39

Молодец, как и всегда!!!! какие крупные у вас карасики ловятся...!!!!

11.03.2008 20:43

Рыбка....5!!!

11.03.2008 20:49

Тоже люблю карасиков в сметанке.Косточки только трудно выбирать.

11.03.2008 20:50

Алл,как в сказке--- А карасей в сметанке ,не хотите ли? А карасики--КЛАСС-5+++

11.03.2008 20:52

Карасики это что-то с чем-то...........сказка. ПЯТЬ

11.03.2008 20:54

точно,здесь почти не надо бороться с косточками!вам-5!

Замечательно!!

11.03.2008 20:58

отлично, Алл!!!!Хозяюшка ты наша...

11.03.2008 21:04

Здорово! :) %+

пять!!!

11.03.2008 21:32

класс!5!

почему без Сашеньки карасей ели?Спасибо Алла-вкусные карасии крупные!5

11.03.2008 22:01

Как сладенькое - сынуля на месте.А как карасики - где он? Это еда моего детства.5!

Ой,рассмешили,девчата)))А Сахарок мой икру умял и по девкам)))А как же,мужичек ведь))\Спасибочки ВСЕМ!

отлично 5+!!!

11.03.2008 22:37

Нежжненькая рыбка получается! 5

11.03.2008 22:42

Я тоже так люблю готовить карасиков!Вкусно!5!

12.03.2008 00:23

отлично!

СУПЕР!5

отлично! 5

Красотень какая! 5+!

Да уж!!! Таk kарасей захотелось!!!

очень подерживаю passiona!

12.03.2008 16:14

Вкуснятина!!!!! 5+++!

29.03.2008 02:53

Ах, карасики - мечта!5!

Хороши караси!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...