Итальянский сандвич
Итальянский сандвич с булочкой для хот-дога, беконом, сыром "моцарелла", долькой чеснока и свежими овощами — идеальный вкусный обед!
Пошаговый способ приготовления
Сыр "Моцарелла" (или "Фета") размять с кусочком давленного чеснока, добавить соли. В разрезанную пополам булочку (для хот-дога)сначала уложить лист зеленого салата (или рукколы), потом выдавить полоску майонеза, скрутить в конус тонкие ломтики бекона, уложить их в прорезь булки, придав форму лепестков. Внутрь каждого ломтика бекона положить кусочки острого сыра, и тонкие ломтики инжира между ними.
Гарнир : тонкой соломкой настрогать немного моркови, цуккини, лука, сладкого перца, помидора без мякоти. Обжарить все это быстро на сильном огне в оливковом масле, чуть-чуть сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Подавать на листьях зеленого и красного салата. Украсить живым цветком и листиками петрушки и базилика .
* Укрупненное фото сандвича см. в моем блоге.
Сохраняй и поделись с друзьями
283 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5481
Понравилось: 283
Рейтинг: 4.37 / 5 (оценок: 27)
Автор: nataly vit
Создан: 06 марта 2008, 22:22
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
06 марта 2008, 22:30
06 марта 2008, 22:37
06 марта 2008, 22:38
06 марта 2008, 22:45
06 марта 2008, 22:46
06 марта 2008, 23:40
07 марта 2008, 13:34
05 октября 2008, 13:36
30 апреля 2009, 04:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти