Компот

Соленья и маринады

Рулет хрю хрю

Name: Рулет «хрю-хрю»
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: масло сливочное; картофель; яйцо; мякоть вареной говядины; луковица; молоко; сметана; соль

Приготовьте рулет «хрю-хрю» из сливочного масла, картофеля, яйца, мякоти вареной говядины, луковицы, молока, сметаны и соли. Вкусный и сытный рецепт!

Продукты

масло сливочное - 5 г
картофель - 140 г
яйцо - 1/4 шт.
мякоть вареной говядины - 75 г
луковица
молоко - 20 г
сметана - 10 г
соль

Пошаговый способ приготовления

Способ приготовления рецепта:

Картофель сварите и протрите горячим.

В картофельную массу добавьте яйцо, соль и перемешайте. Выложите массу на смоченную водой салфетку слоем толщиной 1,5-2 см.

На середину лепешки уложите пропущенное через мясорубку и заправленное жаренным луком мясо. С помощью салфетки сформуйте рулет в виде поросенка и переложите его швом вниз на смазанный маслом противень. Рулет смажьте сметаной, смешанной с молоком, сделайте несколько проколов и запекайте при 230 С до образования румяной корочки.

Подавайте рулет, оформив зеленью и овощами.