Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Цыплята на ужин

Приготовьте цыплята на ужин с маринадом из гранатового сока и можжевельника. Подавайте с салатом из свежих овощей и сыра моцарелла!

Продукты

цыпленок - 2 шт( по 0,5 кг)
маринад:http://koolinar.ru/base/viewrecipe/17584
гранатовый сок – из 1 граната
сушёные ягоды можжевельника (раздавленные) – 10 шт.
чеснок – 3 измельчённых зуба
прованская смесь (розмарин, тимьян, базилик, шалфей, перечная мята, чабер, душица, майоран) – 1 ст.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
лук репчатый (мелко нарезанный) – 1 шт.
вино красное сухое – 50 г
соль, сахар – на усмотрение.
салат:
помидоры черри
перец сладкий
огрурец свежий
листья салата
сыр мацарелла
лимонный сок
оливковое масло
соль морская

Пошаговый способ приготовления

Берем 2 цыпленка (у меня были так называемые желтые), маринуем сутки в маринаде.

Складываем в рукав для запекания на 60 минут при температуре 190 С.

В это время делаем салат.

Подаем цыплят с салатом!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6904

Понравилось: 50

Автор: Фруша

Создан: 03 марта 2008, 14:41

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Салат с помидорами

Где б еще таких цыпляток взять - у нас какие-то все откормленные по полтора кило...смахивает уже на маму этого самого цыпленка А в рукаве дырочки делать не надо, ну что бы он лопнул? Я всегда делала в мешке для запекания и там рекомендуется отрезать небольшой уголок. А сейчас купила рукав.

Фруша

03 марта 2008, 18:57

Дырочки в рукаве я никогда не делаю..

mamuka

03 марта 2008, 19:37

А у меня на Новый год рукав с гусиком лопнул ,видимо туго завязала.5++++

elena_110

03 марта 2008, 20:15

Ням!5

strelec148

03 марта 2008, 20:22

румяный красивый! 5