"Пятничный ужин" запечёные тефтельки с картошкой

Фото к рецепту:  Пятничный ужин  запечёные тефтельки с картошкой

Ингредиенты

  • фарш (говядина+свинина)500г
  • зелень (кенза,петрушка)
  • яйцо 1 шт.
  • специи,соль,перец
  • лук 1шт.
  • сливки 20% 200г
  • картофель 4шт (средние)
  • сыр мягкий 150-200г
  • мука (для обваливания тефтелек)
  • панировочные сухари (бля обваливания тефтелек)

Способ приготовления

1. Режем мелко одну луковицу и мелко рубим зелень. Лук, зелень и сырое яйцо смешиваем с фаршем, перчим, солим добавляем маленько водички и тщательно перемешиваем рукой. Делаем "колобки" и сначало обмакиваем в сухари, затем в муку. Наши "колобки" оставляем минут на 20.

2. Нарезаем картофель кружочками. Каждый кружочек обжариваем с двух сторон.

3. В глубокую сковороду выкладываем слой обжаренного картофеля сверху кладём наши тефтельки и потом опять укладываем картофель. Заливаем сливками и выпекаем в духовке в течение 20-30 минут. Далее засыпаем натёртым сыром на крупной терке и накрываем фальгой и ещё раз ставим в духовку на 10 минут.

4. Наши тефтельки готовы. Выкладываем в тарелку, посыпаем сыром и зеленью.

5. Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта:  Пятничный ужин  запечёные тефтельки с картошкой
Фото приготовления рецепта:  Пятничный ужин  запечёные тефтельки с картошкой
Фото приготовления рецепта:  Пятничный ужин  запечёные тефтельки с картошкой
Фото приготовления рецепта:  Пятничный ужин  запечёные тефтельки с картошкой
Фото приготовления рецепта:  Пятничный ужин  запечёные тефтельки с картошкой

Дополнительная информация

Очень вкусно!!! :) Попробуйте и вы!!!

5.04.5634789603169251.028
алекса1984

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ewrika2005

пять!!!!!!!!!!!!!!

алекса1984

Извините, у меня сайт глюканул :(

sweta1
sweta1
29.02.2008 22:18

сытно и вкусно,5!

elena_110

Ням!5

oksana malzew

ВКУСНО БЕЗ СОМНЕНИЙ 5+!!!

mara
mara
29.02.2008 22:22

А что, очень даже хороший ужин! 5

я!
я!
29.02.2008 22:26

вкусно должно получиться..5..

veka
veka
29.02.2008 22:31

Отлично 5

marusja
marusja
29.02.2008 22:38

Вкуснотища!5+

parliament

здорово

kidlog
kidlog
29.02.2008 23:30

:) 5+!

lorxen1
lorxen1
01.03.2008 00:17

Саша,тефтельки замечательные--5++++

cherrrry
cherrrry
01.03.2008 00:33

и от меня пятёрочка!

tvv
tvv
01.03.2008 00:56

Великолепно! 55555555

мама макса

Блеск!!! пять!!!

happy_tanya

Супер! 5++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт