Фото к рецепту: Окорочка - гриль от маруська

Домашняя

60 мин.

Не определен

8420

24

50

24 февраля 2008, 01:36

Ингредиенты

  • на 1 окорочок:
  • столовая ложка майонеза
  • 3 ст.л. белого сухого вина
  • щепотка соли
  • щепотка сухого укропа
  • щепотка сухой петрушки
  • щепотк сухой мяты
  • щепотка смеси перцев
  • 1 зубчик чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Праздник - дело такое: нужно приготовить то, что особо любят виновники празднеств! :)

Окорока у меня бывают только от покупаемых бройлерных куриц, отдельно я их не покупаю,особенно заморские :)))

Накануне я замариновала окорочка: взбила майонез с вином, добавила специи, соль и чеснок выдавила, потом этим соусом обмазала окорочка и оставила в контейнере в холодильнике.

На следующий день достала окорочка, еще раз обмазала соусом и нанизала на шампур так, чтобы и ножка и бедрышко было наколото. Закрепила как следует зажимами. На гриле готовила на полном жару до появления первых признаков корочки, затем убавила наполовину. Общее время приготовления примерно час.

Румяные окорочка я подавала с пюре и "весенним" салатиком и листьев салата, свежего огурчика, помидорчика, салатного лука и свежей зелени с оливковым маслом.

Очень душевно!

Пошаговые фото рецепта

Окорочка - гриль от маруська: фото шаг 1Окорочка - гриль от маруська: фото шаг 2Окорочка - гриль от маруська: фото шаг 3Окорочка - гриль от маруська: фото шаг 4

Дополнительная информация

Кстати, такие окорочка замечательны и с пивом ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
24.02.2008 01:39
Ответить
Уря!!!! Я первая!Пять!Пять!Двадцать пять!
Ответить
от надаж пиво вспомнить наночь глядя)))))))Облизываюсь)))))555
melisa jess
24.02.2008 02:01
Ответить
Опять кушать захотелось, глядя на эту вкуснятину. Щас опять побегу осаждать холодильник... 5+
неля0503
24.02.2008 02:01
Ответить
Действительно душевно !
mimi
24.02.2008 02:22
Ответить
какие румяные,ароматные......так и хочется стянуть парочку
olelazarev
24.02.2008 02:26
Ответить
Ну ежели к пиву! В любом случае - 5!!!
magann
24.02.2008 02:33
Ответить
Смотрю и плачу :) ! Надо срочно менять плитку. Без гриля уже не могу!!!!!! Только 5!
bart
24.02.2008 02:48
Ответить
Хочу окорочков!5+
ленабонд
24.02.2008 02:48
Ответить
Все не ешьте,оставьте хоть кусочееек!=)))Отличные ножки!
jjak
24.02.2008 03:48
Ответить
Ну я не к пиву, а к вину:)
natalina
24.02.2008 03:48
Ответить
ух...я бы все умяла! вкусно!
alizabet
24.02.2008 05:40
Ответить
Аппетитненько! Фотки вдохновляют - 5
irina90-60-90
24.02.2008 08:48
Ответить
И правда:)такие душевные,теплые,домашние!!!БЛЕСК:)
ир@
24.02.2008 12:25
Ответить
только 5!!!
cherrrry
24.02.2008 13:19
Ответить
очень аппетитно!5!
ats2230 309 05
24.02.2008 13:49
Ответить
После пива со свиной рулькой это на5! А на голодный желудок Ваше творение на 105!это самый минимум!спасибо!5
ewrika2005
24.02.2008 14:12
Ответить
пять!!!
nikachka
24.02.2008 14:40
Ответить
я не очень поняла - в пиве замачивать или его внутрь, а потом окорочка? вам отлично!!!рецепт забираю!!!
natsy
24.02.2008 14:44
Ответить
Вкусненькие окорочка!!! 5+++
oksana malzew
24.02.2008 16:10
Ответить
5+!!!
wany05
24.02.2008 18:09
Ответить
Выглядет потрясающе... с золотистой хрустящей корочкой... так бы и впиться зубками...
jelena_73
25.02.2008 14:31
Ответить
классные окорочка!
olaswan
25.02.2008 23:34
Ответить
И впрямь,очень душевно...
tatoshca
07.06.2009 00:22
Ответить
ням нямка ! очень замечательно!555 555 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели