Охотничья булка

Фото к рецепту: Охотничья булка
Австрийская30 мин.14Простой
225632159

Ингредиенты

  • 1 длинный (французский) батон
  • 2 ст.л. мягкого сливочного масла
  • 2 варёных яйца
  • 2 филе анчоуса
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 100 гр. эмментальского сыра (или эдам, гауда)
  • 100 гр. варёной ветчины
  • 100 гр. салями (или копчёной колбасы)
  • 2 корнишона
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

У батона отрезать концы, затем разрезать его пополам поперёк. Тонким ножом вырезать мякиш так, чтобы получилась трубка из корки. Мякиш мелко нарезать и отложить. Нарезать мелкими кубиками сыр, ветчину, салями, огурчики. Яйца мелко порубить. Анчоусы размять, смешать со сливочным маслом, добавить всю остальную начинку, хлебный мякиш, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Плотно наполнить начинкой с двух сторон батонные трубки, завернуть в фольгу, положить в холодильник на 5 часов. Подавать, разрезая на ломтики.

Нчинки можно варьировать, исходя из своих вкусов и возможностей

Пошаговые фото рецепта

Охотничья булка: фото шаг 1
Охотничья булка: фото шаг 2
Охотничья булка: фото шаг 3
Охотничья булка: фото шаг 4
Охотничья булка: фото шаг 5
Охотничья булка: фото шаг 6

Дополнительная информация

Идеально подходит для корпоративных вечеринок и пикников.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
96 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marusja
23.02.2008 14:50

5:):)

kidlog
23.02.2008 14:54

Здорово!:) 5!

veka
23.02.2008 15:28

да вкусно 5

oksana malzew

ЗДОРОВО 5+!!!

cherrrry
23.02.2008 16:14

исправила оценку!отлично!

ленабонд

замечательная идея!!5!!забираю себе!

elka-07
23.02.2008 16:40

Отличная идея.Где-то видела подобный рецепт,в каком-то старом журнале,так там похожий вариант назывался "После праздника" и предлагалось остатки мясной и сырной нарезки и еще всяких остатков заложить в подчерствевший батон и запечь в духовке.Думаю,что тоже нелохой вариант!5 :):):)

elena_110

Интересный вариант.

luba5
23.02.2008 17:05

Хороший вариант закуски. 5.

mara
23.02.2008 17:28

Замечательная идейка! 5

bart
23.02.2008 18:42

очень интересный вариант 5+

natawhv
23.02.2008 19:22

Хороший рецептик, не выдержала, побежала в магазин , купила всё нужное, сделала, придётся облизыватся ещё 5 часов,боюсь не выдержать.

parliament

Здорово! 5

тайрин

чудесная идея, обязательно воспользуюсь. 5

svetasu
18.03.2008 17:51

Отличный рецепт, непременно приготовлю.

гетьмановна

Олечка!Очень вкусно получается ,а если из холодильника -в микроволновку? Или не нужно?5.

oulga
10.05.2009 13:15

Отличная идея!

кыш
12.05.2009 04:07

Отличная идея для пикника!

elitna
12.05.2009 16:33

только 5!

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

alla260565

За идейный рецептик большое спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты