Фото к рецепту: Охотничья булка

Ингредиенты

  • 1 длинный (французский) батон
  • 2 ст.л. мягкого сливочного масла
  • 2 варёных яйца
  • 2 филе анчоуса
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 100 г эмментальского сыра (или эдам, гауда)
  • 100 г варёной ветчины
  • 100 г салями (или копчёной колбасы)
  • 2 корнишона
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

У батона отрезать концы, затем разрезать его пополам поперёк. Тонким ножом вырезать мякиш так, чтобы получилась трубка из корки. Мякиш мелко нарезать и отложить. Нарезать мелкими кубиками сыр, ветчину, салями, огурчики. Яйца мелко порубить. Анчоусы размять, смешать со сливочным маслом, добавить всю остальную начинку, хлебный мякиш, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Плотно наполнить начинкой с двух сторон батонные трубки, завернуть в фольгу, положить в холодильник на 5 часов. Подавать, разрезая на ломтики.

Нчинки можно варьировать, исходя из своих вкусов и возможностей

Пошаговые фото рецепта

Охотничья булка: шаг 1
Охотничья булка: шаг 2
Охотничья булка: шаг 3
Охотничья булка: шаг 4
Охотничья булка: шаг 5
Охотничья булка: шаг 6

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Идеально подходит для корпоративных вечеринок и пикников.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

marusja
23.02.2008 14:50
Ответить
5:):)
kidlog
23.02.2008 14:54
Ответить
Здорово!:) 5!
veka
23.02.2008 15:28
Ответить
да вкусно 5
oksana malzew
23.02.2008 15:41
Ответить
ЗДОРОВО 5+!!!
cherrrry
23.02.2008 16:14
Ответить
исправила оценку!отлично!
ленабонд
23.02.2008 16:31
Ответить
замечательная идея!!5!!забираю себе!
elka-07
23.02.2008 16:40
Ответить
Отличная идея.Где-то видела подобный рецепт,в каком-то старом журнале,так там похожий вариант назывался "После праздника" и предлагалось остатки мясной и сырной нарезки и еще всяких остатков заложить в подчерствевший батон и запечь в духовке.Думаю,что тоже нелохой вариант!5 :):):)
elena_110
23.02.2008 16:46
Ответить
Интересный вариант.
luba5
23.02.2008 17:05
Ответить
Хороший вариант закуски. 5.
mara
23.02.2008 17:28
Ответить
Замечательная идейка! 5
bart
23.02.2008 18:42
Ответить
очень интересный вариант 5+
natawhv
23.02.2008 19:22
Ответить
Хороший рецептик, не выдержала, побежала в магазин , купила всё нужное, сделала, придётся облизыватся ещё 5 часов,боюсь не выдержать.
parliament
23.02.2008 22:39
Ответить
Здорово! 5
тайрин
28.02.2008 14:09
Ответить
чудесная идея, обязательно воспользуюсь. 5
svetasu
18.03.2008 17:51
Ответить
Отличный рецепт, непременно приготовлю.
гетьмановна
13.04.2008 19:42
Ответить
Олечка!Очень вкусно получается ,а если из холодильника -в микроволновку? Или не нужно?5.
oulga
10.05.2009 13:15
Ответить
Отличная идея!
кыш
12.05.2009 04:07
Ответить
Отличная идея для пикника!
elitna
12.05.2009 16:33
Ответить
только 5!
irina90-60-90
13.05.2009 14:26
Ответить
ОТЛИЧНО:)
alla260565
08.08.2009 01:04
Ответить
За идейный рецептик большое спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.580011139718161.059
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru