Вход | Регистрация
Салат "рукола с жареной тыквой".
Ингредиенты
- большой пучок салата "рукола".
- тыква сладкая 7-8 кусочков (размером, как на фото).
- огурец свежий 2 шт.
- для кляра:
- 2 ст.л. майонеза.
- 1 ч.л. горчицы "дижон".
- 1 ст.л. муки.
- соль.
- для соуса:
- оливковое масло 1 ст.л.
- горчица "дижон" 0,5 ч.л.
- майонез 1,5 ст.л.
- соль .
Пошаговый рецепт приготовления
Руколу вымыть, обсушить и выложить в салатник.
Приготовить кляр, смешав майонез, горчицу и муку...добавить в кляр соль...довести до однородного состояния...
Обжарить кусочки тыквы в кляре, на оливковом масле, до готовности и золотистой корочки. Я жарю сначала на большом огне с двух сторон, а потом на маленьком не закрывая крышки.
Пока готовая тыква остывает, свежие огуцы (по желанию чистим), режем длинной соломкой и добавляем в салат.
Готовим соус, смешивая все ингредиенты для него...и заправляем салат.
Выкладываем на тарелки, добавляем кусочки тыквы и подаём к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
К этому салату будет очень кстати тыквенный хлеб.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
elena_110
Ответить23.02.2008 01:07
Ксюшкин,лови пятачёк!!!Чмоки!!!
magann
Ответить23.02.2008 01:16
Вот это да!!! От меня тоже 5!
skoslik
Ответить23.02.2008 01:25
Вкусно худеем.5!
ilona g
Ответить23.02.2008 01:31
very cooooooL 5555555555
еленас
Ответить23.02.2008 01:37
нет слов!!!555555.
parliament
Ответить23.02.2008 01:38
Надо будет попробовать.... 555++
alice_catty
Ответить23.02.2008 02:17
Ну вообще!даже не представляю!но слопала бы с удовольствием!умничка!
marusja
Ответить23.02.2008 02:17
Вот это да,от меня 5+
mari2020
Ответить23.02.2008 02:18
Оксаночка,здорово.Должно быть очень вкуно.От меня 5!
cathrene
Ответить23.02.2008 02:25
я вообще тыкву не понимаю, но выглядит очень даже
ksyusha
Ответить23.02.2008 02:35
Кудесница! я тож тыкву не ем, но смотрится здорово, для любителей 5+
wany05
Ответить23.02.2008 02:37
Я тоже тыкву не люблю.... но выглядит потрясающе!!!5!!!
oksana malzew
Ответить23.02.2008 03:25
5+!!!
винница
Ответить23.02.2008 04:22
смотрится аппетитно!
olaswan
Ответить23.02.2008 04:49
Равнодушна к тыкве,но попробовала бы:уж больно аппетитно выглядит.
svetlana dark
Ответить23.02.2008 08:17
а полезнее тыкву в духовке запечь
veka
Ответить23.02.2008 10:42
отлично 5
мила жданова
Ответить23.02.2008 13:17
А я люблю тыкву, рецепт замечательный! ПЯТЬ!
strelec148
Ответить23.02.2008 14:01
конечно полезнее, но мне пожарить в кляре захотелось...а потом Светлана...я так редко ем жареное...что уж чем чем, а тыквой побаловаться можно!
nir
Ответить23.02.2008 16:48
Кладезь витаминов!5
chudo
Ответить23.02.2008 16:53
Тоже весьма
bart
Ответить23.02.2008 18:54
и от меня пятерочка
slx1977
Ответить23.02.2008 18:55
Прикольно!)5+))))))
9200496
Ответить24.02.2008 00:36
Потрясающий рецептик!!! 555
марияn
Ответить24.02.2008 01:42
Отличный салатик!!!
irina75
Ответить24.02.2008 03:30
Ксюш отлично!!!!......5+!
jelena_73
Ответить25.02.2008 15:41
здорово и необычно!!
натаха
Ответить26.02.2008 16:44
Вкусно! И как я люблю - ярко и красочно!
irina90-60-90
Ответить02.03.2008 13:51
необычненькои мне нравитсяПЯТЬ!!!!
и мне нравитсяПЯТЬ!!!!лада
Ответить03.03.2008 12:51
Красотища,у тебя ЗОЛОТЫЕ руки .С Уважением.
гетьмановна
Ответить03.04.2008 23:37
Тыква -это хорошо .Забираю. 5.
katerinka.kz
Ответить24.09.2008 15:48
Хорош салатик.
кыш
Ответить16.11.2008 19:09
Очень вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
