Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт далматинец по рецепту Marus_ok

Попробуйте торт «Далматинец» с нежным тестом из яиц, сгущенного молока и орехами в глазури. Рецепт для сладкого наслаждения с простых ингредиентов!

Продукты

тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
0,5 банки сгущенного молока
1 ст. сметаны
1,5 ст. муки
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
растительное масло
для крема:
сметана (йогурт) 600 мл
150 г сахара
для глазури:
половина 100 г овой плитки шоколада с орехами, чуть молока или сливок

Пошаговый способ приготовления

Когда я впервые увидела этот торт у Лены, я твердо решила сделать когда–нибудь такое произведение! В журнале увидела опять этот тортик и взялась сделать, ну праздники опять же!

Подробностей описывать не буду, все есть в оригинале.

Итак приготавливаем тесто. Взбиваем яйца, сахар, сгущенку, сметану, муку и соду.

На противень расстилаем лист пергамента (у меня была простая калька), смазываем маслом, выливаем тесто и ровняем слой.

Выпекала я минут 20 при 200 – 220 градусах. Поднимается хорошо, выпекается быстро.

Режем на куски подостывший бисквит (примерно 5*5 см).

Приготавливаем крем из сметаны и сахара. У меня был йогурт персиковый, поэтому сахара я не добавляла.

Макаем кусочки бисквита в крем и складываем произвольными слоями (яруса 2-3).

В теплой духовке топим молоко с шоколадом. Как растает, тщательно вымешиваем. Глазурь должна быть плотной. Сажаем пятна на наш торт, как у далматинца.

Готово! Надо только потерпеть несколько часов, пока пропитается и застынет.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 34922

Понравилось: 51

Автор: Marus_ok

Создан: 22 февраля 2008, 13:13

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Спасибо Лене за рецепт торта и вдохновение! Ксюше за идею с духовкой и шоколадом, просто здорово, всем такое могу посоветовать! Супер… Бисквит получается сам по себе АБАЛДЕННЫЙ, у меня 2/3 только на торт ушли, остальное народ растащил в процессе со стола… Думаю также стоит отметить, что в следующий раз я попробую полужидкий (см. мой рецепт торта «Зимний муравейник»), чтоб макать кусочки, крем из сгущенки и масла, тоже будет недурственно, ну и как обычно в крем добавлю что-то вроде мака или орехов…

Да Машуль, ктож вытерпит пока он застынет и пропитается ??? Так и будут ходить кругами и жалобно,заглядывая тебе в глаза и спрашивать - ну что уже можно,ну хоть маааленький кусооочек! Забираю очередное икушение себе,спасибо за рецептик,5!

pinkflamingo1962

22 февраля 2008, 14:26

Красивенько и вкусненько.А я диеты не делаю-не могу.Просто всего помаленьку и всё можно.5!!!

djastina

22 февраля 2008, 14:36

И тортик прелестный, и собачёнок!!!

iuliana15

22 февраля 2008, 14:39

Я тоже хочу!5

bart

22 февраля 2008, 16:12

Очень оригинально и вкусно.5+