Язычки из баклажанов

Фото к рецепту: Язычки из баклажанов

Ингредиенты

  • 2 баклажана
  • 2 помидора
  • 100 г сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез
  • соль, перец
  • растит. масло для жарки
  • зелень для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать вдоль шириной 0,5 см. Посолить, оставить на несколько мин. Обжарить на небольшом огне по 1 мин. с каждой стороны. Чеснок измельчить и смешать с майонезом. Смазать этой смесью язычки баклажанов, поперчить, затем положить тонко нарезанный помидор, посыпать натертым сыром. Сложить пополам. Украсить зеленью.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5886104031450151.036
lola45

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Фруша

Люблю баклажанчики!!

valdek
18.02.2008 14:16

Я такое постоянно готовлю!!!Только мы этот рецепт называем "Тещин язык"!!!555+++ аж лета захотелось...:)

natul"ka
18.02.2008 14:28

Да, здесь много похожих рецептов, поэтому можно было б выложить как вариант. Но это очень вкусно!

bratyury
18.02.2008 14:32

Мне очень понравился рецепт, от себя добавлю, что на мой вкус баклажаны лучше резать не совсем уж вдоль, пусть под очень острым углом, но всё-таки диагонально. Обжариваю я обыкновенно подольше, причём сразу кладу в сотейник все баклажаны и перемешиваю, тряся его и не открывая стеклянной крыжки. А вот после окончательной "упаковки" можно ещё поставить ненадолго в микроволновую печь... Но это только мои приёмы, так сказать, описал их подробно, потому, что рецепт очень понравился.

elena_110

Очень завлекательно!5

lola45
18.02.2008 14:43

bratyury, большое спасибо за подсказку, обязательно попробую Ваш способ.

xara
18.02.2008 14:47

Да, лето, где ты?

ksyusha
18.02.2008 14:48

Люблю это блюдо, как раз два баклажанчика есть, приготовлю сегодня,5

cherrrry
18.02.2008 14:55

вкусно!5!

irina90-60-90

ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!забираю!ПЯТЬ:)

molli 5
18.02.2008 15:25

пять!!!пять!!!

mari2020
18.02.2008 15:32

очень вкусно.От меня 5!

улитка

Отличный рецепт. Красота! 5

elka-07
18.02.2008 15:50

Делала что-то подоное,ну очень вкусно!5 :):):)

nikachka
18.02.2008 15:56

Очень аппетитненько!! Заберу!! А Вам - отлично!

ljubovst
18.02.2008 18:47

Как аппетитно, 5!

oksana malzew

5+!!!

машенька-84-

Где-то я такое уже ела,вкусно.5.

гетьмановна

Я так емши ,и это точно вкусно!5!

marilyka
22.06.2008 03:08

класс! 5

alia
20.08.2008 21:11

Прекрасный натюрморт.

ларчик555

Забираю 555

sama_ja
31.01.2009 02:21

куся) 555

bastetta warsaw

А если еще орешки грецкие потолочь и посыпать на слой майонеза, будет вообще бесподобно. Тогда и сыр необязателен.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты