Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт нежное удовольствие

Попробуйте торт "Нежное удовольствие": вкусное тесто из муки, сливочного масла, яиц, крем со сметаной и сладкая абрикосовая начинка! Идеально для десерта.

Продукты

тесто:
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя
цедра 1/2 лимона
100 мл молока
1,5 ст. муки (я поставила 2 ст. муки)
крем :
500 г сметаны (у меня была 10% и посему я её загущала)
пакет сливок (это порошковые сливки которые смешиваются с 125гр молока, но я их добавила в сметанку вместо загустителя сливок)
1 ст.л. с горкой сахара (так как сливки дали сладости то 1 ст.л. для нас вполне достаточно мы не любим приторно сладкое )
1 банка абрикос в собственном соку

Пошаговый способ приготовления

приготовление :

Белки отделить от желтков. Белки взбить в густую пену и поставить в холодильник.

На маленькой скорости миксера взбить масло с сахаром, добавить желтки, цедру, взбивать 2 минуты. Затем попеременно добавлять молоко и муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить руками тесто. Аккуратно соединить со взбитыми белками. Тесто разделить пополам и выпекать одновременно в двух не очень широких формах при 165-170 гр. (я выпекала тесто в одной форме в виде сердца при 200 градусах ,потом просто разрезала пополам)

пропитала два коржа сиропом из банки (абрикосовым, лила не жалела я люблю когда бисквит мокрый )положила коржик на него сложила половинки абрикос и обильно залила кремом, сверху накрыла вторым коржом и залила оставшимся кремом, украсила киви .

вот и всё Smile

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6432

Понравилось: 36

Автор: ир@

Создан: 16 февраля 2008, 21:26

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

получился очень нежный пропитаный тортик , спасибо ещё раз автору