Макароны с беконом (завтрак для мужа)

• 500г свежих макарон
• 400 мл сливок (у меня сливок было всего 150 мл, остальное - молоко)
• 1 яйцо
• 250 г бекона
• 60-80 г пармезана
• небольшая головка репч лука
• соль
• перец
• раст масло

Лук мелко порезать, бекон порезать соломкой. На большую сковроду налить чуть-чуть масла, обжарить несколько минут лук с беконом, налить туда 300 мл сливок, посолить, почерчить. Сюда же положить макароны, 2-3 минуты поварить.

Соус: яйцо взбить с оставшимися сливками, добавить тертый пармезан, перемешать.

Макароны положить в форму для запеканки, полить соусом. Запекать в духовке при темп 200 град, 15-20 минут.