Макароны с беконом (завтрак для мужа)
Приготовьте макароны с беконом на завтрак для мужа! Восхитительное блюдо из свежих макарон, сливок, яйца, бекона, пармезана, лука и специй.

Пошаговый рецепт приготовления
Лук мелко порезать, бекон порезать соломкой. На большую сковроду налить чуть-чуть масла, обжарить несколько минут лук с беконом, налить туда 300 мл сливок, посолить, почерчить. Сюда же положить макароны, 2-3 минуты поварить.
Соус: яйцо взбить с оставшимися сливками, добавить тертый пармезан, перемешать.
Макароны положить в форму для запеканки, полить соусом. Запекать в духовке при темп 200 град, 15-20 минут.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерный расчет калорийности и нутриентов (КБЖУ) для вашего блюда с учетом указанных ингредиентов:
Ингредиенты и их примерные данные:
- 500 г свежих макарон
- Калории: около 360 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 500 г × 360 ккал / 100 г = 1800 ккал
- Белки: около 13 г на 100 г → 65 г
- Жиры: около 1 г на 100 г → 5 г
Углеводы: около 75 г на 100 г → 375 г
400 мл сливок (у вас 150 мл сливок + молоко 250 мл)
Предположим, что сливки — это сливки с жирностью 20% (обычные для кулинарии)Калории: примерно 55 ккал на 30 мл (2 ст.л.)
На 400 мл: 400 / 30 ≈ 13.33 ≈ 13.33 × 55 ккал = 733 ккал
Молоко (3,2%)
- Калории: около 50 ккал на 100 мл
- Для 250 мл: 2.5 × 50 = 125 ккал
Общий объем (сливки + молоко) = 400 мл + 250 мл = 650 мл
Но у вас было 150 мл сливок + 250 мл молока, итого 400 мл. Тогда считаем:
- 150 мл сливок: 150 / 30 = 5 порций по 30 мл → 5 × 55 ккал = 275 ккал
- 250 мл молока: 2.5 × 50 = 125 ккал
Общая калорийность сливочно-молочной смеси: 275 + 125 = 400 ккал
Белки:- Сливки (20% жирности): примерно 2 г на 100 мл
150 мл × 2 г/100 мл = 3 г
- Молоко: около 3 г белка на 100 мл
250 мл × 3 г/100 мл = 7.5 г
- Итог: 3 + 7.5 = 10.5 г
Жиры:- Сливки (20%): около 20 г на 100 мл
150 мл × 20 г/100 мл = 30 г
- Молоко: около 3 г на 100 мл
250 мл × 3 г/100 мл = 7.5 г
- Итог: 30 + 7.5 = 37.5 г
Углеводы:- Сливки: около 3 г на 100 мл → 4.5 г
- Молоко: около 5 г на 100 мл → 12.5 г
- Итог: 4.5 + 12.5 = 17 г
- 1 яйцо
- Калории: около 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
Углеводы: 1 г
250 г бекона
Калории: примерно 541 ккал на 100 г
Общая калорийность: 250 г × 541 / 100 = 1353 ккал
Белки: около 12 г на 100 г → 30 г
Жиры: около 42 г на 100 г → 105 г
Углеводы: минимальны, около 1 г
60-80 г пармезана
Используем среднее значение: 70 гКалории: около 431 ккал на 100 г → 70 × 4.31 = 302 ккал
Белки: около 38 г на 100 г → 14 г
Жиры: около 29 г на 100 г → 20 г
Углеводы: около 3 г на 100 г → 2 г
Небольшая головка репчатого лука (~100 г)
Калории: около 40 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: около 9 г
Растительное масло (предположим 2 ст.л. или около 30 мл)
Калории: примерно 120 ккал на 10 мл
Итого: 30 мл × 12 ккал / 1 мл = 360 ккал
Белки: 0 г
Жиры: примерно 14 г на 10 мл → 42 г
Углеводы: 0 г
Итоговые значения (приблизительно):
Показатель | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Макароны | 1800 | 65 | 5 | 375 |
Сливки+молоко | 400 | 10.5 | 37.5 | 17 |
Яйцо | 70 | 6 | 5 | 1 |
Бекон | 1353 | 30 | 105 | 1 |
Пармезан | 302 | 14 | 20 | 2 |
Лук | 40 | 1 | 0 | 9 |
Масло | 360 | 0 | 42 | 0 |
Общие показатели:
- Калории: ~4325 ккал
- Белки: ~126.5 г
- Жиры: ~214 г
- Углеводы: ~406 г
Итоговая порция (предположим, что блюдо делится на 4 части):
Порция (одна четвертая) | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Калории | ~1081 | |||
Белки | ~32 г | |||
Жиры | ~54 г | |||
Углеводы | ~102 г |
Если хотите более точный расчет или есть особенности, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

