Запеченные овощи в картофельной лодочке

Фото к рецепту: Запеченные овощи в картофельной лодочке
Домашняя60 мин.2Не определен
46591528

Ингредиенты

  • картофель 4 (средних) шт
  • перец сладкий 0,5 шт
  • перец горький немного
  • помидор 0,5 шт
  • луковица 1 маленькая
  • сельдерей черешковый 1 стебель
  • кинза 5 веточек
  • майонез
  • сыр
  • растительное масло
  • соль,черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку чистим,разрезаем пополам,вырезаем "лодочку" ножом.Все овощи мелко режем.

Противень застилаем фольгой,укладываем на него картошку,в серединку кладем начинку: перец,по кусочку горького перчика,чуть солим,перчим,далее-немного кинзы,ломтик помидора,лук,сельдерей (он получается оч вкусным,необычным),капелька майонеза на каждую картошечку.Еще чуть перчим,наливаем чуть масла,заворачиваем фольгу и в духовку.

Готовность определяем по аромату,для большей уверенности-протыкаем вилочкой картошку-мягкая-готова(я оставила постоять ее дольше),тогда раскрываем фольгу,посыпаем тертым сыром и на пару минуток снова в духовку.

Подаем в горячем виде с овощами,на листьях салата.Вкусно и как гарнир и как самостоятельное блюдо.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Запеченные овощи в картофельной лодочке: фото шаг 1
Запеченные овощи в картофельной лодочке: фото шаг 2
Запеченные овощи в картофельной лодочке: фото шаг 3
Запеченные овощи в картофельной лодочке: фото шаг 4
Запеченные овощи в картофельной лодочке: фото шаг 5
Запеченные овощи в картофельной лодочке: фото шаг 6
Запеченные овощи в картофельной лодочке: фото шаг 7

Дополнительная информация

Вчера готовила кефаль,с рыбой в виде гарнира люблю только картошку.Жареная,вареная-надоели,приготовила так :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nikachka
14.02.2008 17:19

Очень аппетитно! Возьму на заметку! 5+++

mariga
14.02.2008 17:41

Очень аппетитно,фотки-тоже "шедевр"!Только 55555

natul"ka
14.02.2008 17:55

Вкусно, красиво!

ююю
14.02.2008 17:55

вкусненько! 5+! Я такие с креветками делаю!

натаха

Хороший гарнирчик! Начинки можно каждый раз новые придумывать ;)

chudo
14.02.2008 18:24

Совершенно и абсолютно забыла за этот рецептик. С кинзой и сельдереем обожаю. Аромат божественный. Я "лодочки" сначала минуты три отвариваю, тогда эта вкуснятина быстрее готовится. Спасибо, что напомнили.

alice_catty

:) я с тех пор как распробовала сельдерей стараюсь его добавлять куда только можно :)

котлинка

...и от меня - 5!сельдерей- это вещь!

bessonnica

Ну, допустим не все так делают, но я теперь точно буду.

змея подколодная

прикольненько))) к себе берем

ksyusha
15.02.2008 03:59

какой красочный рецепт! и вкусный,5+

jelena_73

красиво!!5

cherrrry
20.02.2008 22:02

красотища!5!

elena-kuldysheva

Ну очень!!!5+

машенька-84-

Люблю такое.5.Красиво получилось.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты