Запеченные овощи в картофельной лодочке

Запеченные овощи в картофельной лодочке с картофелем, сладким и горьким перцем, помидором, луком и сыром — вкусное и простое блюдо для всей семьи!

Фото к рецепту: Запеченные овощи в картофельной лодочке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку чистим,разрезаем пополам,вырезаем "лодочку" ножом.Все овощи мелко режем.

Противень застилаем фольгой,укладываем на него картошку,в серединку кладем начинку: перец,по кусочку горького перчика,чуть солим,перчим,далее-немного кинзы,ломтик помидора,лук,сельдерей (он получается оч вкусным,необычным),капелька майонеза на каждую картошечку.Еще чуть перчим,наливаем чуть масла,заворачиваем фольгу и в духовку.

Готовность определяем по аромату,для большей уверенности-протыкаем вилочкой картошку-мягкая-готова(я оставила постоять ее дольше),тогда раскрываем фольгу,посыпаем тертым сыром и на пару минуток снова в духовку.

Подаем в горячем виде с овощами,на листьях салата.Вкусно и как гарнир и как самостоятельное блюдо.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Запеченные овощи в картофельной лодочке: шаг 1
Запеченные овощи в картофельной лодочке: шаг 2
Запеченные овощи в картофельной лодочке: шаг 3
Запеченные овощи в картофельной лодочке: шаг 4
Запеченные овощи в картофельной лодочке: шаг 5
Запеченные овощи в картофельной лодочке: шаг 6
Запеченные овощи в картофельной лодочке: шаг 7

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Вчера готовила кефаль,с рыбой в виде гарнира люблю только картошку.Жареная,вареная-надоели,приготовила так :)

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитала примерные показатели КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные значения могут немного различаться в зависимости от конкретных размеров и марок продуктов, а также количества майонеза, сыра и масла, которые вы используете.

Примерные показатели на указанные порции:


1. Картофель (4 средних шт., примерно 150 г каждый)

  • Калории: 330 ккал
  • Белки: 8 г
  • Жиры: 0,5 г
  • Углеводы: 75 г

2. Сладкий перец (0,5 шт., примерно 50 г)

  • Калории: 15 ккал
  • Белки: 0,5 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 3 г

3. Горький перец (немного, примерно 10 г)

  • Калории: 4 ккал
  • Белки: 0,2 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1 г

4. Помидор (0,5 шт., примерно 50 г)

  • Калории: 9 ккал
  • Белки: 0,5 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 2 г

5. Луковица маленькая (~50 г)

  • Калории: 20 ккал
  • Белки: 0,5 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 5 г

6. Сельдерей черешковый (1 стебель, около 40 г)

  • Калории: 6 ккал
  • Белки: 0,3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1,5 г

7. Кинза (5 веточек, около 10 г)

  • Калории: 4 ккал
  • Белки: 0,3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0,8 г

Добавки:

  • Майонез (примерно 1 ст.л. 15 г):

    • Калории: 103 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 11 г
    • Углеводы: 1 г
  • Сыр (примерно 30 г твердого сыра):

    • Калории: 120 ккал
    • Белки: 7 г
    • Жиры: 10 г
    • Углеводы: 1 г
  • Растительное масло (примерно 1 ст.л. 15 г):

    • Калории: 135 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 15 г
    • Углеводы: 0 г

Итоговые приблизительные показатели (без учета соли и специй):

ПоказательЗначение
Калорииоколо 626 ккал
Белкиоколо 18,8 г
Жирыоколо 47,5 г
Углеводыоколо 89,8 г

Если вы хотите более точные данные, уточните точное количество добавленных ингредиентов (майонеза, сыра, масла), а также использованные размеры.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

nikachka
14.02.2008 17:19
Ответить
Очень аппетитно! Возьму на заметку! 5+++
mariga
14.02.2008 17:41
Ответить
Очень аппетитно,фотки-тоже "шедевр"!Только 55555
natul"ka
14.02.2008 17:55
Ответить
Вкусно, красиво!
ююю
14.02.2008 17:55
Ответить
вкусненько! 5+! Я такие с креветками делаю!
натаха
14.02.2008 17:57
Ответить
Хороший гарнирчик! Начинки можно каждый раз новые придумывать ;)
chudo
14.02.2008 18:24
Ответить
Совершенно и абсолютно забыла за этот рецептик. С кинзой и сельдереем обожаю. Аромат божественный. Я "лодочки" сначала минуты три отвариваю, тогда эта вкуснятина быстрее готовится. Спасибо, что напомнили.
alice_catty
14.02.2008 18:34
Ответить
:) я с тех пор как распробовала сельдерей стараюсь его добавлять куда только можно :)
котлинка
14.02.2008 18:49
Ответить
...и от меня - 5!сельдерей- это вещь!
bessonnica
14.02.2008 19:43
Ответить
Ну, допустим не все так делают, но я теперь точно буду.
Ответить
прикольненько))) к себе берем
ksyusha
15.02.2008 03:59
Ответить
какой красочный рецепт! и вкусный,5+
jelena_73
15.02.2008 14:07
Ответить
красиво!!5
cherrrry
20.02.2008 22:02
Ответить
красотища!5!
elena-kuldysheva
25.02.2008 18:58
Ответить
Ну очень!!!5+
машенька-84-
05.07.2008 01:43
Ответить
Люблю такое.5.Красиво получилось.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru