Запеченные овощи в картофельной лодочке
Запеченные овощи в картофельной лодочке с картофелем, сладким и горьким перцем, помидором, луком и сыром — вкусное и простое блюдо для всей семьи!
Продукты
- картофель 4 (средних) шт
- перец сладкий 0,5 шт
- перец горький немного
- помидор 0,5 шт
- луковица 1 маленькая
- сельдерей черешковый 1 стебель
- кинза 5 веточек
- майонез
- сыр
- растительное масло
- соль,черный перец
Пошаговый способ приготовления
Картошку чистим,разрезаем пополам,вырезаем "лодочку" ножом.Все овощи мелко режем.
Противень застилаем фольгой,укладываем на него картошку,в серединку кладем начинку: перец,по кусочку горького перчика,чуть солим,перчим,далее-немного кинзы,ломтик помидора,лук,сельдерей (он получается оч вкусным,необычным),капелька майонеза на каждую картошечку.Еще чуть перчим,наливаем чуть масла,заворачиваем фольгу и в духовку.
Готовность определяем по аромату,для большей уверенности-протыкаем вилочкой картошку-мягкая-готова(я оставила постоять ее дольше),тогда раскрываем фольгу,посыпаем тертым сыром и на пару минуток снова в духовку.
Подаем в горячем виде с овощами,на листьях салата.Вкусно и как гарнир и как самостоятельное блюдо.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
88 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5603
Понравилось: 88
Автор: alice_catty
Создан: 14 февраля 2008, 16:41
Дополнительная информация
Комментарии
14 февраля 2008, 17:19
14 февраля 2008, 17:41
14 февраля 2008, 17:55
14 февраля 2008, 17:55
14 февраля 2008, 17:57
14 февраля 2008, 18:24
14 февраля 2008, 18:34
14 февраля 2008, 18:49
14 февраля 2008, 19:43
14 февраля 2008, 23:58
15 февраля 2008, 03:59
15 февраля 2008, 14:07
20 февраля 2008, 22:02
25 февраля 2008, 18:58
05 июля 2008, 01:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти