Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Грибной пирог из заварного теста

Приготовьте ароматный грибной пирог из заварного теста с лесными грибами, сметаной и сыром. Рецепт с 250 г воды и простыми ингредиентами!

Грибной пирог из заварного теста

Продукты

для теста-250 мл воды
200 г муки(или чуть больше)
50 г маргарина
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
2 яйца
для начинки-300 г лесных грибов(опята,лисички и тп)
200 г сметаны
1 стебель лука порея
100 г сыра
соль-перец

Пошаговый способ приготовления

Лук порей режем и обжариваем на оливковом масле(или сливочном)до мягкости,добавляем грибы и томим вместе до полного выпаривания жидкости.

Добавляем к грибам сметану и тертый сыр,солим-перчим.

Для теста-кипятим воду с маргарином,солью и сахаром.Всыпаем муку и непрерывно помешиваем,пока тесто не свернется в комок.

Снимаем с огня,слегка остужаем и вбиваем по одному яйца.

Выкладываем тесто в форму(26 см),на него начинку и выпекаем минут 40 в горячей духовке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

85 человек оценили

В избранное

115 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9176

Понравилось: 85

Автор: mimi

Создан: 12 февраля 2008, 20:45

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Заварное тесто

Комментарии

12 февраля 2008, 20:49

какая вкусняшка!умничка!5

12 февраля 2008, 20:51

Очень заманчиво,тесто мягусенькое,пирожок вкусный- ждём фотографий.

12 февраля 2008, 20:58

Какая нежная вкуснятина...

12 февраля 2008, 20:58

Силана,кстати,нет-тесто хрустящее.....мне кажется,если заменить воду молоком будет мягким.

12 февраля 2008, 20:59

объедение, какая начинка!5+

Nataliya Mashika

12 февраля 2008, 21:04

Ya segodnya eto prigotovlyu kogda pridu s raboti.U menya kak raz yest'opyata v morozilke.Eyto je vkusnyatina neimovernaya navernoye!!!Spasibo bol'shoye zatakoy soblazn!"5 Siju na rabote i slyuni puskayu)))

12 февраля 2008, 21:09

Как круто! Супер! В копилку.

12 февраля 2008, 21:10

обожаю лук-порей! уверена, очень вкусно!

12 февраля 2008, 21:13

Да, и у меня полный рот слюней. +5

12 февраля 2008, 21:33

очень здорово 5!!!

12 февраля 2008, 21:37

Совершенно верно про полный рот.Объедение!!! 555!

12 февраля 2008, 21:57

Супер пирожок Объедение

12 февраля 2008, 22:01

порей да еще с грибочками. ВКУСНЯШКА. 5+

12 февраля 2008, 22:06

Отменный пирожок именно с лесными грибами! 5

12 февраля 2008, 22:33

Вкусное лукошко! 5.

12 февраля 2008, 22:49

Вам 5 и вопрос: вы всегда в заварное тесто добавляете соль и сахар или они для этого конкретного пирога нужны?

12 февраля 2008, 22:49

супер!

12 февраля 2008, 22:51

Белиссимо!!!Нет слов...

12 февраля 2008, 23:04

santari-s-по щепотке-всегда,соль и сахар подчеркивают вкус и улучшают качество теста

12 февраля 2008, 23:22

Ну вот и еще одна вкуснятина!! МО-ЛОД-ЧИ-НА

12 февраля 2008, 23:26

какая начинка! просто супер!!!....5+++

13 февраля 2008, 01:00

отпадно!

13 февраля 2008, 01:29

Отличный рецепт!

13 февраля 2008, 02:10

555!!!!

ленабонд

13 февраля 2008, 02:59

Ой йой йой какая вкуснотааа!!55555!!!!!

13 февраля 2008, 03:40

очень красивый и вкусный! особенно вон тот кусочек....

13 февраля 2008, 04:10

вкуснятина!5

13 февраля 2008, 09:40

хорош, пирожок!

13 февраля 2008, 15:19

На заварном тесте - очень вкусно!

13 февраля 2008, 20:27

какой классный!!!!!

14 февраля 2008, 04:46

Я соблазнилась,обязательно сделаю в ближайший выходной.

18 февраля 2008, 20:58

Такие фотки,сразу захотелось попробовать.Дай и мне кусочек.5+

28 февраля 2008, 06:52

Потрясающе 5!

29 февраля 2008, 13:48

Класс!5

09 марта 2008, 23:55

Ух ты- какая вкуснятина!5+

15 апреля 2008, 23:12

как всегда достойно!5

гетьмановна

25 мая 2008, 16:33

Шикарный пирог !5!

мама макса

01 июня 2008, 14:02

Здорово!!! Приготовлю!!! 5!

01 июля 2008, 23:56

Обьедение!Очень вкусно!!!

05 августа 2008, 03:20

какая интересная идея - заварное тесто для большого пирога! обычно из такого теста делается что-то мелкое. обязательно попробую

18 августа 2008, 19:55

ух!кажется вот куда пойдут свежекупленные опята...5!!! спасиб!

yulya_pr@mail.ru

08 ноября 2008, 22:25

Пирожок чудесный. Давно на него посматривала, а сегодня приготовила. Очень понравилось. Спасибо,Марина!!!!!!!!!!

08 ноября 2008, 22:39

Юль,я очень рада!!! Надеюсь фотопортрет есть у тебя в блоге?

yulya_pr@mail.ru

08 ноября 2008, 23:01

Конечно есть

01 марта 2009, 17:49

Мои любимые грибы...ах Обязательно попробую приготовить этот пирог!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 885