Салат "Кремлевский"

Фото к рецепту: Салат  Кремлевский

Ингредиенты

  • (на 2 порции)
  • ветчина – 100г.
  • соленый огурец – 2 шт. (небольших)
  • яйца – 2 шт.
  • плавленый сыр – 100г.
  • морковь – 1 шт.
  • лаваш с Среднезерноморскими травами – 1,5 небольших шт.
  • горчица – 1/3 ч.л.
  • перец черный молотый – 0,5 ч.л.
  • паприка – 1/3 ч.л
  • уксус – 1/3 ч.л.
  • свежевыдавленный апельсиновый сок – 30-50г.
  • соль
  • майонез – 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Выпечь лаваш (на кефире без дрожжей, добавив при раскатывании лепешки внутрь смесь «Среднезерноморские травы»). Лаваш специально необходимо пересушить в духовке, чтобы он получился подрумянившимся и хрустящим. Разломать не средние кусочки.

Свежую морковь почистить и при помощи овощечистки или картофелечистки порезать ее на тоненькие широкие полосы. Полученные полоски нарезаем соломкой. Складываем в пиалу, добавляем черный перец, паприку, соль, уксус и апельсиновый сок. Ставим в холодильник мариноваться на 1 час.

Приготовьте омлет: яйца взбейте с солью и зеленым луком. Поджарьте омлет.

Омлет, ветчину и соленые огурцы нарезать такой же соломкой, какой и морковь. Плавленый сыр натереть на мелкой терке.

Делаем соус: соединяем плавленый сыр с майонезом, горчицей и соком в котором мариновалась морковь. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.

Соединяем все компоненты (кроме лаваша), солим по вкусу и заправляем соусом. Лаваш добавляем за 10 мин до подачи на стол. При необходимости добавить соуса.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Подавать лучше порционно в креманках, украсив кусочком лаваша и дольками апельсина. Думалось будет обыденное блюдо на ужин, а получился хороший праздничный салатик :)

5.04.5966146739123691.039
magann

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pachita
12.02.2008 15:51

Мне понравилось.Молодец,Анют!Действительно,праздничный салатик!:)

irina90-60-90

здоровский и нарядненький:)ОТЛИЧНО:)

ням-нямчик

Интересненько. Будем пробовать.5!

oksana malzew

5+!!!

parliament

Замечательный салатик!5

denise
13.02.2008 02:24

Аппетитненький!!! 5!

гетьмановна

Я никогда не видела в продаже таких лавашей .Мне он очень понравился и сам салат тоже .5 .Беру и буду искать лаваш.

гетьмановна

Самой печь-проблематично .У меня не вся выпечка получается .

bonu.....

nauchite pojalusta kak vipech lavash,zaraneye spasibo.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Салат "Кремлевский"? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые рецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Салат "Кремлевский", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...