Ингредиенты

  • 1 ст. сахарного песка
  • 1 ст. воды
  • 2 ст.л. мёда
  • 1 ч.л. соды
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. какао или кофе
  • 0,5 ст. изюма
  • 0,5 ст. измельчённых орехов
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 1,5-2 ст. муки
  • по щепотке корицы и кориандра.

Пошаговый рецепт приготовления

В миску насыпьте сахар, налейте воду и растительное масло, немного нагрейте, добавьте мёд. Размешайте, чтобы сахар и мёд растворились. Смешайте в отдельной посуде соду, какао или кофе, пряности, потом добавьте это в смесь масла, воды и мёда и тщательно вымесите ,чтобы не было комков. Добавьте орехи, изюм и муку с разрыхлителем. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Выпекайте в форме, выстланной пекарской бумагой или смазанной маслом и присыпанной мукой, 30-35 минут при 200 градусах. Коврижку можно есть в таком виде или разрезать поперёк и прослоить любым джемом или вареньем.

Дополнительная информация

От себя добавлю: изюм не клала, использовала кедровые орешки и миндаль. Коврижку не прослаивала джемом, а просто посыпала сахарной пудрой и украсила вишней от варения.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

denise
12.02.2008 03:22
Ответить
Класс! 5!
sweta1
12.02.2008 03:33
Ответить
коврижку хочу,прощай ,фигура!5!
анела
12.02.2008 03:35
Ответить
Ух ты!Люблю выпечку с мёдом!555555
9200496
12.02.2008 11:37
Ответить
Вкуная какая...........5+
irina90-60-90
12.02.2008 12:10
Ответить
ПЯТЬ:)
марияn
12.02.2008 12:45
Ответить
Отлично!!
kossssssska
12.02.2008 12:59
Ответить
УХ КАКАЯ КРАСОТА! :) Отлично! :) СПАСИБО! ХОЧУУУУ!
надин
12.02.2008 12:59
Ответить
забираю такую замечательную постную коврижку! 5
jelena_73
12.02.2008 13:09
Ответить
отлично!!
натаха
12.02.2008 14:43
Ответить
Выглядит очень соблазнительно! :)
cherrrry
19.02.2008 21:00
Ответить
и от меня 5!
elena_110
20.02.2008 12:34
Ответить
Интересно!
я!
13.03.2008 15:47
Ответить
ой!!!как кстати!!!
tayna
20.03.2008 14:55
Ответить
Обязательно попробую на выходных!
гетьмановна
12.06.2008 16:48
Ответить
спасибо!5!
saharoshek
02.01.2009 16:41
Ответить
Спасибо огромнейшее за рецепт! Великолепно,удачно очаровательно.Испробовала,пришла в восторг,мои тоже оценили,красота.Давно хотела рецепт такой коврижки.Благодарю от всего сердца!С новым годом!С наступающем Рождеством!
milk
14.01.2009 23:10
Ответить
забираю, спасибо!!!
krakazuka
03.03.2009 20:39
Ответить
красиво и несомненно вкусно!!!
naf
24.03.2009 14:47
Ответить
Спасибо за вкуснятину в дни поста!!!
Inna_2107
11.04.2009 14:53
Ответить
И я попробую!Вам55555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели