Ингредиенты

  • 500 гр. 5% творога
  • 250 гр. 18% творога
  • 200 гр. сметаны
  • 4 ст.л. картофельного крахмала
  • 1 уп.(40 гр. ) ванильного пудинга
  • 5 яиц
  • 3/4 ст. сахарного песка
  • 1 ст. сахарной пудры
  • 100 мл.сливок(я брала 20%)
  • малина для украшения (я брала замороженную)растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Перемешать творог,сметану,крахмал и сухой пудинг.

Добавить желтки и снова всё хорошо перемешать.

Взбить белки,постепенно добавляя сахар до устойчивой пены.

Ввести в творожную массу половину всей белковой пены,перемешать,добавить оставшуюся половину и снова хорошо перемешать.

Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить полученную массу.

Разогреть духовку до 180 градусов,поместить туда форму с массой и выпекать 50 минут (не открывать духовку).

Через 50 минут выключить духовку и оставить там форму с готовым десертом ещё на 1 час.

Приготовить глазурь.

Смешать сливки и сахарную пудру.

Глазурь наносить на десерт после того,как он остынет.

Украсить малиной по своему желанию,но от себя скажу,что чем её больше,тем десерт вкусней.

Да,в процессе приготовления десерт в форме ОЧЕНЬ сильно поднимется,но после того,как постоит в выключенной духовке,он будет по высоте около 4 см.Я не знаю,какой по высоте будет десерт,если его сразу вынуть из духовке,так как готовила строго по рецепту.

Пошаговые фото рецепта

"десерт малиново-творожный": фото шаг 1"десерт малиново-творожный": фото шаг 2"десерт малиново-творожный": фото шаг 3"десерт малиново-творожный": фото шаг 4"десерт малиново-творожный": фото шаг 5"десерт малиново-творожный": фото шаг 6"десерт малиново-творожный": фото шаг 7"десерт малиново-творожный": фото шаг 8

Дополнительная информация

Ммммммммммм....... Вкуснота! Сначала подумала,что по вкусу и по консистенции получится что-то типа творожной запеканки,но..... Это наинежнейшее,наивкуснейшее блюдо,которое просто ТАЕТ во рту. А малина....Просто слов нет! Очень рекомендую!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

aniaslava
11.02.2008 21:28
Ответить
Ух ты, какая вкуснатища 5 5 5 5 5
9200496
11.02.2008 21:33
Ответить
Да, вкуснотища 5+
9200496
11.02.2008 21:34
Ответить
И красотища ;))
кофеман
11.02.2008 21:40
Ответить
вкуснота!!!!
rezept
11.02.2008 21:54
Ответить
как красивенько, а творожные пироги-просто обожаю!5!
ленабонд
11.02.2008 22:06
Ответить
Слюнки потекли!!какая вкуснотища!5555555!!
аглая
11.02.2008 22:07
Ответить
Симпатичный десерт, мне нравится:)
darina78.78
11.02.2008 22:18
Ответить
вкусно и красиво!5
natsy
11.02.2008 22:34
Ответить
Какой очаровательный десерт! 5+++
ksyusha
11.02.2008 22:37
Ответить
забираю, с такими рекомендациями! накупила таких пакетиков для пудинга...не знаю зачем, как ворона на побрякушки, так и я в магазине, все подряд хватаю, вот и пригодится!5+
mari2020
11.02.2008 22:44
Ответить
люблю творожную выпечку.Очень красиво и вкусно.5!
oksana malzew
11.02.2008 22:57
Ответить
5!!!очень интересно 5!!!
kryuchkova
11.02.2008 23:21
Ответить
Отлично!!!
ююю
12.02.2008 00:05
Ответить
Супер! 555555555555++++++++++++++++++++++++!
марусёк
12.02.2008 00:47
Ответить
я тоже брожу вокруг этих пудингов в пакетиках.... вот и я стану вороной! и накуплю сразу кучу! молодец, Ленчик!
denise
12.02.2008 02:51
Ответить
Очень даже понравился! 5!!!
strelec148
12.02.2008 05:42
Ответить
незнаю....кому как, но я в ВОСТОРГЕ! 5
silana
12.02.2008 16:07
Ответить
С удовольствием забираю эту красоту себе,5!
angelina-z
13.02.2008 01:43
Ответить
И от меня 5+!;)
мама макса
16.02.2008 03:19
Ответить
Ну Ленусик и мастерица ты!!! Восхищаюсь!!!!
dafna44
20.02.2008 00:56
Ответить
я большущий поклоник и творога и ванили и малины!555555555
elena_110
15.03.2008 12:21
Ответить
Спасибо!
Ответить
Очень вкусно! 5! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели