Артишоки с хамоном

Приготовьте вкусные артишоки с хамоном! Большие свежие артишоки в соусе бешамель с лимоном, оливковым маслом и чесноком – незабываемое блюдо!

Артишоки с хамоном

Продукты

Пошаговый способ приготовления

закипятить воду с соком лимона / можно заменить уксусом/ и солью

артишоки очистить от верхних листьев как на фото

отварить в течении 15 мин.

выкласть и дать стечь воде

аккуратно чайной ложечкой вынять серцевину,можно острым ножом,так чтобы не разломать

отдельно нарезать хамон и обжарить на оливковом масле поперчить и добавить немного чеснока / на вкус /

наполнить артишоки хамоном и залить бешамелем

поставить под гриль на 4-5 мин. 180-190 град.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7295

Понравилось: 35

Создан: 11 февраля 2008, 19:46

Дополнительная информация

...этот рецепт выставляю по просьбе Вадима "VI" и для Оксаны "strelec148"-любителя артишоков и хамона....я конечно, как и многие ,предпочитаю хамон в таком виде как он есть с хорошим красным сухим вином,но он так-же очень распространёно используется в кулинарии...я прелагаю один из рецептов который мне очень нравится.....артишоки так-же можно начинять креветками,тогда их жарят в небольшом количестве сливок или в белом сухом вине

Комментарии

павлоградочка

11 февраля 2008, 19:49

Еще не пробовала.Вам 5

ilona g

11 февраля 2008, 19:50

KLASNO 5

natul"ka

11 февраля 2008, 20:11

А на что они похожи?

mari2020

11 февраля 2008, 20:11

никогда не знала, что с артишоками делать.Теперь куплю.Спасибо Ирочка за рецепт.5!

strelec148

11 февраля 2008, 20:13

Иришка - МОЛОДЦА!!! Спасибки, забираю...5

ksyusha

11 февраля 2008, 20:14

красота, очень аппетитно смотрится! и читается 5+

irina75

11 февраля 2008, 20:15

...у артишоков своеобразный вкус,немного терпковатый что-ли?! но он не очень выраженый...при готовке,когда жарю их,всегда побольше солю и перчу и чеснока добавляю...это надо попробовать..

натаха

11 февраля 2008, 20:19

Все никак не решусь попробовать это "чудо природы", а выглядит аппетитно!

irina75

11 февраля 2008, 20:24

..Наташа-артишоки очень полезные...попробуй

irina90-60-90

11 февраля 2008, 20:25

ПЯТЬ

chudo

11 февраля 2008, 20:39

О, Боже! можно удавится слюной. Я становлюсь твоим фанатом

irina75

11 февраля 2008, 20:45

спасибо Танюша,но во много мне до тебя ещё ОЧЕНЬ далеко...

scorpy

11 февраля 2008, 20:49

Отличный вариант и отлично за рецепт! +5!!!

parliament

11 февраля 2008, 21:00

я даже не могу себе представить вкус! никогда не пробовал 5555

bigi

11 февраля 2008, 21:33

Здорово!5

marusja

13 февраля 2008, 23:40

Как хочется такой вкуснятинки.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 401