Булка творожная
Приготовьте нежную творожную булку с мукой, сливочным маслом и ароматом лимона. Идеальный десерт с добавлением рома или бейлиза!
Продукты
- мука - 500 г
- дрожжи - 30-40 г
- молоко - 0.5 ст.л.
- яйцо - 2
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 0.75 ст.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- творог - 250 г
- ром или коньяк - 2 ст.л.
- цедра лимона - 1
- сахарная пудра - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Растереть дрожжи с 1 чайной ложкой сахара, перемешать с теплым молоком, добавить, перемешивая, немного муки и дать подняться. Жир и яйца взбить с сахаром, смешать с творогом, добавить ром, цедру лимона, соединить с опарой. Вымесить тесто, поставить в теплое место подниматься. Поднявшееся в 2 раза тесто разделать на батоны (у меня булки), затем положить их на смазанный маслом противень для расстойки. Через некоторое время(30 минут) смазать молоком или яйцом и выпекать в жаркой духовке 25-30 минут (у меня 20 минут). Готовые булки смазать растопленным маслом и посыпать сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 февраля 2008, 19:13
11 февраля 2008, 19:16
11 февраля 2008, 19:24
11 февраля 2008, 20:50
11 февраля 2008, 20:58
11 февраля 2008, 21:00
11 февраля 2008, 21:01
11 февраля 2008, 21:11
12 февраля 2008, 03:33
27 февраля 2008, 20:55
05 июля 2008, 13:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти