Блинчики по-китайски

Ингредиенты

для блинчиков
1/2 лт молока
200 гр. муки
4 яйца
соли
начинка
4 филе курятины
250 гр. грибов
200 гр. морковки
200 гр. кабачков

1 красный перец
4 з чеснока
1 большая луковица
соевая подливка
1/2 ст соевого соуса
4-5 горшен чёрного перца
200 гр. сливок
2 ст.л. растительного масла
1 ст сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Из ингридиентов для блинчиков готовим блинчики.

Начинка

Лук с чесноком нарезается тонко тонко обжаривается в раст/масле,затем к ним добавляется такз хе оченə точнко в полосочку нарезанные морковə,кабачок и перец,чуть прожарив к ним добавляем также тонко в полосочку нарезанную курятину,обжарив чуть чуть нарезанные так же грибы и заливаем всё соевой подливкой(куда входит соевый соус с горошинами перца,накрываем крышкой и даём овощам потушится,когда испаряется вся жидкость добавляем сливки и всё хорошенько перемешиваем.

Затем берём блинчики ,кладём на них начинку и сворачивам в трубочки(концы должны быть открыты),которые укладывам в жароупорочную посуду,поливаем остатком начинки посыпаем тёртым сыром ,и запекаем до румяности.

Приятного аппетита