Говядина в томате с артишоками.

Фото к рецепту: Говядина в томате с артишоками.

Домашняя

Не определен

5638

38

50

08 февраля 2008, 22:28

Ингредиенты

  • говядина 1 кг.
  • томаты консер. в с/соку 7-8 шт. + сок.
  • луковица 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • артишоки консер. в масле 5 шт.
  • 2 зубчика чеснока.
  • масло оливковое.
  • соль
  • перец, веточка розмарина.

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину вымочить в минеральной воде в течении 2-ух часов.

Нарезать на маленькие кусочки и обжарить в оливковом масле на сильном огне.

Томаты очистить от кожуры и мелко нарезать.

Лук и морковь почистить...морковь натереть на крупной тёрке, а лук мелко порезать.

В казане, на оливковом масле обжарить лук и морковь, затем добавить томаты и довести до кипения...

Добавить мясо и тушить с закрытой крышкой 35-40 минут.

Артишоки очистить, и нарезать кубиками...добавить к мясу...

посолить, поперчить, добавить розмарин, если нужно добавить немного минеральной воды и тушить с закрытой крышкой ещё 10-15 минут.

Далее добавить мелко порубленный чеснок, если есть зелень и перемешать...Мясо готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Говядина в томате с артишоками.: фото шаг 1Говядина в томате с артишоками.: фото шаг 2Говядина в томате с артишоками.: фото шаг 3Говядина в томате с артишоками.: фото шаг 4Говядина в томате с артишоками.: фото шаг 5Говядина в томате с артишоками.: фото шаг 6

Дополнительная информация

Артишоки придают мясу слегка подкопченый вкус...Вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
08.02.2008 22:31
Ответить
Эх,отл. фантазируешь!!!:)5
natsy
08.02.2008 22:33
Ответить
Аппетитно! 5+
ilona g
08.02.2008 22:33
Ответить
otlichno !!!!!!!!!!55555555555
kyrganova
08.02.2008 22:35
Ответить
отлично.никогда не готовила с артишоками-попробую!!!+5
mimi
08.02.2008 22:36
Ответить
ооооо.....как изысканно!!! а кто оценку забыл поставить? %)
wany05
08.02.2008 22:37
Ответить
Здорово!
cherrrry
08.02.2008 22:38
Ответить
как красиво!отлично!
bigi
08.02.2008 22:41
Ответить
Думаю не просто вкусно,а очень вкусно!5
9200496
08.02.2008 22:42
Ответить
Здорово!! 5+ Скажи, а что происходит с говядиной, после того, как 2 часа в минеральной воде побудет?
strelec148
08.02.2008 22:43
Ответить
Спасибо!!! Маринчик...все поставили! :)
alice_catty
08.02.2008 22:43
Ответить
Должно быть очень ароматно.и вкусно.5.
strelec148
08.02.2008 22:44
Ответить
9200496 она мягче становится... :)
elena_110
08.02.2008 22:46
Ответить
Ксюшик,молодчинка!Лови пятёрочку от меня!!!!!
9200496
08.02.2008 22:47
Ответить
Спасибо большое ;)) Буду знать и пользоваться данным советом ;))
Nataliya Mashika
08.02.2008 22:55
Ответить
super!! +5
strelec148
08.02.2008 23:02
Ответить
не за что! ;)
марияn
08.02.2008 23:09
Ответить
Аппетитно!!!5!
magann
08.02.2008 23:13
Ответить
Интересно... Если копченный аромат, то это по адресу :) 5!
irina90-60-90
08.02.2008 23:27
Ответить
Издеваешься? я на диете;)А что у тебя на помидорках?
irina90-60-90
08.02.2008 23:28
Ответить
Загляделась;)и оценку поставить забыла!ОТЛИЧНО!
silana
08.02.2008 23:36
Ответить
Должно быть очень вкусно,от меня 5! Единственный вопросик,а минеральная вода с газом или без?
parliament
08.02.2008 23:36
Ответить
мяскоооо!!!5
винница
08.02.2008 23:41
Ответить
вот это произведение кулинарного искусства!!!!!!!!!!
svetlana dark
09.02.2008 00:05
Ответить
на ура!5
mari2020
09.02.2008 00:05
Ответить
Оксаночка!Великолепно!Очень люблю артишоки.От меня-5!
hostaz
09.02.2008 00:23
Ответить
отлично,555555555
cathrene
09.02.2008 00:45
Ответить
Так я и не попробовала артишоки... придётся пробовать! ты, как всегда неповторима!
olaswan
09.02.2008 01:43
Ответить
Выглядит очень аппетитно!
nir
09.02.2008 02:12
Ответить
Интересно и Необычно!5
bart
09.02.2008 03:20
Ответить
классненько!5+
chudo
09.02.2008 15:38
Ответить
круто, молодчина! только 5+
strelec148
09.02.2008 17:31
Ответить
Спасибо огромное!!!! :) Всем-всем!!!! :) Иришка, а на помидорках, пармезанчик! ;)
zmija
09.02.2008 18:28
Ответить
otlichno!!! 5!!! ;)
kycheri
09.02.2008 19:21
Ответить
Суперски и мастерски!!! 5+++!
jelena_73
11.02.2008 17:59
Ответить
артишоки...мммм вкусно!
slx1977
11.02.2008 19:52
Ответить
Умничка!)
marusja
14.02.2008 21:22
Ответить
Очень-очень вкусный рецептик.5
гетьмановна
11.04.2008 20:15
Ответить
Не перестаю удивляться!А вкусно-то как !Спасибо .5 .

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели