Говядина в томате с Артишоками.

Фото к рецепту: Говядина в томате с Артишоками.

Ингредиенты

  • Говядина 1 кг.
  • Томаты консер. в с/соку 7-8 шт.+ сок.
  • Луковица 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Артишоки консер. в масле 5 шт.
  • 2 зубчика чеснока.
  • Масло оливковое.
  • Соль, перец, веточка розмарина.

Способ приготовления

Говядину вымочить в минеральной воде в течении 2-ух часов.

Нарезать на маленькие кусочки и обжарить в оливковом масле на сильном огне.

Томаты очистить от кожуры и мелко нарезать.

Лук и морковь почистить...морковь натереть на крупной тёрке, а лук мелко порезать.

В казане, на оливковом масле обжарить лук и морковь, затем добавить томаты и довести до кипения...

Добавить мясо и тушить с закрытой крышкой 35-40 минут.

Артишоки очистить, и нарезать кубиками...добавить к мясу...

посолить, поперчить, добавить розмарин, если нужно добавить немного минеральной воды и тушить с закрытой крышкой ещё 10-15 минут.

Далее добавить мелко порубленный чеснок, если есть зелень и перемешать...Мясо готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Артишоки придают мясу слегка подкопченый вкус...Вкусно!

5.04.6214608098422191.050
strelec148

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
08.02.2008 22:31

Эх,отл. фантазируешь!!!:)5

08.02.2008 22:33

Аппетитно! 5+

08.02.2008 22:33

otlichno !!!!!!!!!!55555555555

отлично.никогда не готовила с артишоками-попробую!!!+5

08.02.2008 22:36

ооооо.....как изысканно!!! а кто оценку забыл поставить? %)

08.02.2008 22:37

Здорово!

08.02.2008 22:38

как красиво!отлично!

08.02.2008 22:41

Думаю не просто вкусно,а очень вкусно!5

08.02.2008 22:42

Здорово!! 5+ Скажи, а что происходит с говядиной, после того, как 2 часа в минеральной воде побудет?

Спасибо!!! Маринчик...все поставили! :)

Должно быть очень ароматно.и вкусно.5.

9200496 она мягче становится... :)

Ксюшик,молодчинка!Лови пятёрочку от меня!!!!!

08.02.2008 22:47

Спасибо большое ;)) Буду знать и пользоваться данным советом ;))

super!! +5

не за что! ;)

Аппетитно!!!5!

08.02.2008 23:13

Интересно... Если копченный аромат, то это по адресу :) 5!

Издеваешься? я на диете;)А что у тебя на помидорках?

Загляделась;)и оценку поставить забыла!ОТЛИЧНО!

08.02.2008 23:36

Должно быть очень вкусно,от меня 5! Единственный вопросик,а минеральная вода с газом или без?

мяскоооо!!!5

вот это произведение кулинарного искусства!!!!!!!!!!

на ура!5

09.02.2008 00:05

Оксаночка!Великолепно!Очень люблю артишоки.От меня-5!

09.02.2008 00:23

отлично,555555555

09.02.2008 00:45

Так я и не попробовала артишоки... придётся пробовать! ты, как всегда неповторима!

09.02.2008 01:43

Выглядит очень аппетитно!

09.02.2008 02:12

Интересно и Необычно!5

09.02.2008 03:20

классненько!5+

09.02.2008 15:38

круто, молодчина! только 5+

Спасибо огромное!!!! :) Всем-всем!!!! :) Иришка, а на помидорках, пармезанчик! ;)

09.02.2008 18:28

otlichno!!! 5!!! ;)

09.02.2008 19:21

Суперски и мастерски!!! 5+++!

артишоки...мммм вкусно!

11.02.2008 19:52

Умничка!)

14.02.2008 21:22

Очень-очень вкусный рецептик.5

Не перестаю удивляться!А вкусно-то как !Спасибо .5 .

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Говядина в томате с Артишоками.? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Говядина в томате с Артишоками., заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...