Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Говядина в томате с артишоками

Вкусная говядина в томате с артишоками: сочная говядина, томаты в собственном соку, лук, морковь, чеснок, оливковое масло и пряный розмарин. Попробуйте!

Говядина в томате с артишоками.

Продукты

говядина 1 кг.
томаты консер. в с/соку 7-8 шт. + сок.
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
артишоки консер. в масле 5 шт.
2 зубчика чеснока.
масло оливковое.
соль
перец, веточка розмарина.

Пошаговый способ приготовления

Говядину вымочить в минеральной воде в течении 2-ух часов.

Нарезать на маленькие кусочки и обжарить в оливковом масле на сильном огне.

Томаты очистить от кожуры и мелко нарезать.

Лук и морковь почистить.морковь натереть на крупной тёрке, а лук мелко порезать.

В казане, на оливковом масле обжарить лук и морковь, затем добавить томаты и довести до кипения.

Добавить мясо и тушить с закрытой крышкой 35-40 минут.

Артишоки очистить, и нарезать кубиками.добавить к мясу.

посолить, поперчить, добавить розмарин, если нужно добавить немного минеральной воды и тушить с закрытой крышкой ещё 10-15 минут.

Далее добавить мелко порубленный чеснок, если есть зелень и перемешать.Мясо готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7291

Понравилось: 50

Автор: strelec148

Создан: 08 февраля 2008, 22:28

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Артишоки придают мясу слегка подкопченый вкус...Вкусно!

Комментарии

08 февраля 2008, 22:31

Эх,отл. фантазируешь!!! 5

08 февраля 2008, 22:33

Аппетитно! 5+

08 февраля 2008, 22:33

otlichno !!!!!!!!!!55555555555

08 февраля 2008, 22:35

отлично.никогда не готовила с артишоками-попробую!!!+5

08 февраля 2008, 22:36

ооооо.....как изысканно!!! а кто оценку забыл поставить?

08 февраля 2008, 22:37

Здорово!

08 февраля 2008, 22:38

как красиво!отлично!

08 февраля 2008, 22:41

Думаю не просто вкусно,а очень вкусно!5

08 февраля 2008, 22:42

Здорово!! 5+ Скажи, а что происходит с говядиной, после того, как 2 часа в минеральной воде побудет?

08 февраля 2008, 22:43

Спасибо!!! Маринчик...все поставили!

08 февраля 2008, 22:43

Должно быть очень ароматно.и вкусно.5.

08 февраля 2008, 22:44

9200496 она мягче становится...

08 февраля 2008, 22:46

Ксюшик,молодчинка!Лови пятёрочку от меня!!!!!

08 февраля 2008, 22:47

Спасибо большое ) Буду знать и пользоваться данным советом )

Nataliya Mashika

08 февраля 2008, 22:55

super!! +5

08 февраля 2008, 23:02

не за что!

08 февраля 2008, 23:09

Аппетитно!!!5!

08 февраля 2008, 23:13

Интересно... Если копченный аромат, то это по адресу 5!

08 февраля 2008, 23:27

Издеваешься? я на диете А что у тебя на помидорках?

08 февраля 2008, 23:28

Загляделась и оценку поставить забыла!ОТЛИЧНО!

08 февраля 2008, 23:36

Должно быть очень вкусно,от меня 5! Единственный вопросик,а минеральная вода с газом или без?

08 февраля 2008, 23:36

мяскоооо!!!5

08 февраля 2008, 23:41

вот это произведение кулинарного искусства!!!!!!!!!!

09 февраля 2008, 00:05

на ура!5

09 февраля 2008, 00:05

Оксаночка!Великолепно!Очень люблю артишоки.От меня-5!

09 февраля 2008, 00:23

отлично,555555555

09 февраля 2008, 00:45

Так я и не попробовала артишоки... придётся пробовать! ты, как всегда неповторима!

09 февраля 2008, 01:43

Выглядит очень аппетитно!

09 февраля 2008, 02:12

Интересно и Необычно!5

09 февраля 2008, 03:20

классненько!5+

09 февраля 2008, 15:38

круто, молодчина! только 5+

09 февраля 2008, 17:31

Спасибо огромное!!!! Всем-всем!!!! Иришка, а на помидорках, пармезанчик!

09 февраля 2008, 18:28

otlichno!!! 5!!!

09 февраля 2008, 19:21

Суперски и мастерски!!! 5+++!

11 февраля 2008, 17:59

артишоки...мммм вкусно!

11 февраля 2008, 19:52

Умничка!)

14 февраля 2008, 21:22

Очень-очень вкусный рецептик.5

гетьмановна

11 апреля 2008, 20:15

Не перестаю удивляться!А вкусно-то как !Спасибо .5 .

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 654