пирожки с яблочной начинкой

Фото к рецепту: пирожки с яблочной начинкой

Ингредиенты

  • ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО (смотри на моей странице)
  • яблоки красные - 4 шт.
  • яблоки зеленые - 4 шт.
  • 1 стакан сахарного песка
  • 0,5 ч.л. корицы
  • сок половины лимона
  • 1 ст.л. крахмала

Способ приготовления

Замесить согласно рецепту(см. мою страничку)дрожжевое тесто и поставить его подниматься.

В это время приступаем к приготовлению начинки.Яблоки вымыть,очистить кожуру и удалить сердцевину.Порезать тонкими ломтиками и положить в посуду для микроволновки.Добавить половину дозы сахарного песка и поставить на 10 мин в микроволновку.Слить с яблок образовавшийся сок ,добавить еще остатки сахара, корицу и сок лимона.Добавить 1 ст.л. крахмала очень аккуратно, чтобы не образовались крахмальные комочко.Крахмал поможет удержать в пироге образовавшийся сок и порог не вытечет на протвень,а останется сочным внутри. Если яблоки не приготовились - можно поставить еще на 5-10 мин. Дать возможность остыть начинке и когда тесто подойдет приступить к лепке пирожков(классическим способом).

Любители глянцевой корочки могут смазать пирожок сверху яичной смесью или сладким сиропом. Я предпочитаю бархатный пирожок.

Ставим в прогретую духовку до 210 градусов на 12-15 мин в зависимости от особенности вашей духовки.

Достаю и перекладываю на блюдо, сверху накрываю влажной салфеткой и оставляю на некоторое время.

Завариваем свежий чай или готовим чашку теплого молока.

Приятного Вам и Вашим деткам полдника!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: пирожки с яблочной начинкой
Фото приготовления рецепта: пирожки с яблочной начинкой
Фото приготовления рецепта: пирожки с яблочной начинкой
Фото приготовления рецепта: пирожки с яблочной начинкой
Фото приготовления рецепта: пирожки с яблочной начинкой

5.04.5634789603169251.028
котлинка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Яблочный пирог c карамельным соусом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
parliament

Очень люблю подобную выпечку! От меня 5

natul"ka
07.02.2008 18:58

Да, моя бабушка такие тоже пекла, со щавелем, с изюмом! 555555555

ats2230 309 05

ОЙ,КАКИЕ СИМПАТЯШКИ!а ПРО ЯБЛОКИ В МИКРОВОЛНОВКУ-ОЧЕНЬ ДЛЯ МЕНЯ ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!5

mari2020
07.02.2008 19:33

пирожки прелесть.А яблоки я тоже делаю в микроволновке.Очень удобно.Я и варенье так делаю.Не для заготовки,а чтобы сразу есть.Очень вкусно сливу так делать.От меня 5!

irina90-60-90

Пять:)

elka-07
07.02.2008 19:39

Интересный способ делать начинку-в микроволновке,обязательно использую!5

ewrika2005

вкусняшка 5

kycheri
07.02.2008 20:31

5+++!

аглая

Симпатичные пирожки:) Я тоже яблоки в микроволновке парю, чтоб сок вышел - очень удобно

oksana malzew

5+!!!

wany05
07.02.2008 22:21

Какие симпатичные пирожочки!

denise
07.02.2008 23:28

Вкусненько!!! 5!

zooz
08.02.2008 10:24

Вкусно, без вопросов :) 555!!!

rezept
09.02.2008 02:32

красивенький и вкуусненький!5!

mamuka
03.05.2008 01:05

за начинку отдельное спасибо!555!

luba5
19.02.2009 20:12

Вкусно!555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...